Beef en Steak

Pizza, de afdeling van mijn man

 
 
 

mamajolijn

Pitmaster
Berichten
555
Tsja, dan heb je een Ooni aan je man gegeven en voor vaderdag morgen alvast het pizzastation, dan moet er natuurlijk ook pizza gemaakt worden!

Met gebakken champignons en artisjok, jummie!!

Nu verschillende soorten bloem uitproberen en het stretchen van het deeg beter in de vingers te krijgen.
69f716e92dc7a583245a600b8e4a2ce1.jpg
742eb797ac7db2828d56130a314c40aa.jpg
09ad54ebfbb76eb7829a8bcc6756e3c7.jpg
03a1713d6820a0e1279ad49f481706f7.jpg


Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
 
Oefening baart kunst Jolijn 😀
Als ze maar gesmaakt hebben en je man er plezier aan heeft beleeft, dan is zo een scheve pizza meer waard dan zo een mooie ronde 🤗
 
Leuk, ziet er al goed uit voor een eerste 😁👍🏻
Het is de eerste van de Ooni, niet de eerste pizza die hij maakt 😅 . Al een paar jaar bakt hij ze in de oven, maar dit is veel lekkerder ;)
 
Pizza lekker, het deeg laat ik hier ook graag aan mijn wederhelft over. Maar dit ziet er al heerlijk uit.
 
Ik weet niet meer wie er hier op het forum mee kwam, maar de 'pizza rustiek' hebben we bijna allemaal in het begin gemaakt. Niks mis mee, als ie maar smaakt.
 
Mooie pizza hoor.
Hier ooit nooit mooi rond.
Maar dat proef je niet😉
 
even gemist, weer een schitterende hobby erbij Jolijn!
Hopelijk raken jullie net zo dol op die van jullie, als wij op de onze ;)
 
Ik weet niet meer wie er hier op het forum mee kwam, maar de 'pizza rustiek' hebben we bijna allemaal in het begin gemaakt. Niks mis mee, als ie maar smaakt.
Is er eigenlijk een "echte" regel dat een pizza rond moet zijn?
 
Is er eigenlijk een "echte" regel dat een pizza rond moet zijn?
Het is geen regel maar wel iets waar je naar wilt streven. Heeft niks te maken met traditioneel of purisme maar is praktisch.

Als je een pizza goed rond kunt stretchen is het deeg gelijkmatig verdeeld grotendeels overal even dik.

Dan gaart de pizza gelijkmatiger en heb je minder rauw deeg of juist te ver gebakken deeg.
 
Ik vind de pizza er heerlijk en landelijk uitzien 😍 het hoeft niet altijd perfect rond te zijn 😉
Bij de boer in Italië, die naast onze camping zat, heb ik vele pizza's gegeten en die waren meer landelijk dan perfect rond en ze smaakte fantastisch, de lekkerste ooit!
 
Terug
Bovenaan Onderaan