Beef en Steak

Recente inhoud door Zzzjon

  1. Zzzjon

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - april 2026!

    Gefeliciteerd @Ewald
  2. Zzzjon

    Tomahawk Steak; 1500 gr. (met knookje)

    Lekker hoor. Helemaal niks mis mee peter.
  3. Zzzjon

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - april 2026!

    Gestemd! Mooie inzendingen allemaal.
  4. Zzzjon

    Beer Can Chicken

    Lekker man! Gefeliciteerd met je 🐔
  5. Zzzjon

    The Lodge

    Dat wordt een fijn plekje!
  6. Zzzjon

    Eerste keer pulled pork

    Lekker hoor! Gefeliciteerd met je 🐷
  7. Zzzjon

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd februari 2026!

    Gefeliciteerd @Timmeeh !
  8. Zzzjon

    Oosters buikspek en Stoofvlees met pompoen, koffie en chocolade

    Wow, dat is een mooi bordje geworden! Lekker hoor
  9. Zzzjon

    Tongstrami Sandwich

    Dat ziet er goed uit zeg. Ere naar werk zullen we maar zeggen. Denk dat ik dit hier ook maar eens ga maken.
  10. Zzzjon

    Hertenbiefstuk

    Dit had ik met kerst gemaakt. Is een slechte foto, maar was hertenbiefstuk met gewokte spruitjes, puree van knolselderij en puree van zoete aardappel met een portsaus. Op de foto is er al flink mee geknoeid, maar het was netjes opgemaakt. [edit] Hou het vooral bij aardse smaken als je...
  11. Zzzjon

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd februari 2026!

    Mooie inzendingen! Gestemd.
  12. Zzzjon

    Hand forged fire poker

    Vet hoor! Heb je ook foto’s van het proces? Zelf in vuur verwarmd of anders?
  13. Zzzjon

    MBGA! Pinwheels met bacon en cheddar

    Lekker hoor! Mooie inzending.
  14. Zzzjon

    Hoi hoi Dion hier

    Welkom Dion!
  15. Zzzjon

    tweede keer spareribs. nu wel gelukt :)

    Wat @Cherrywood zegt, probeer maar eens consequent bij 10 ribben op dezelfde manier te meten, dat gaat je niet lukken. Op een gegeven moment heb je er wat meer gevoel bij, als bv de rub droog is, of ze genoeg buigen. Zijn allemaal geen vaste gegevens maar vertellen meer dan een temperatuur...
Terug
Bovenaan Onderaan