Recente inhoud door XJRBear

IPV gelatine zou je ook meer roux kunnen gebruiken. Meer boter heeft geen zin gaat tie alleen maar meer van vloeien. Ooh ja de vulling heet dan geen geen ragout meer maar salpicon. Verder wel gaaf die kroketten. 👍👍👍

Goedemorgen, Ik ga een brisket bereiden op de Oklahoma Smoker. Iets wat ik lang heb uitgesteld. Ik denk omdat het een lastig stukje vlees is. Is het verstandig om dit te injecteren met colorosozout? Of is dat totaal flauwekul en gewoon injecteren met bouillon?

Recept van de BBQ-helden. Fantastisch recept. Ik maak ze regelmatig en alleen maar lof Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ook dat is een mogelijkheid[emoji23][emoji23] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Leuk dat er meerdere whisky liefhebbers ook van BBQ en houden. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Als we toch aan het kletsen zijn Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Dapper hoor, hoop dat tie op tijd gaar is. Suc6 vandaag iig. Erg nieuwsgierig naar het resultaat.  Have fun Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Focus op de BBQ smaak. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Dank je wel. Vind alleen wel dat we de weg een beetje kwijt zijn. Moeten wat mij betreft meer focussen op het BBQ?en en minder op restaurant waardige gerechten neerzetten. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Niet meegedaan? Hebben elkaar niet gesproken. Jammer. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Klopt Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Of een WGA aanschaffen. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Welkom Bart. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk