Timmeeh's Laatste bijdragen
-
Timmeeh reageerde op het onderwerp Buitenwerk en binnenwerk gasbbq q serie slecht.Netjes, ziet er goed uit! -
Timmeeh waardeerde BoersmaMS's bericht in het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear met
Leuk.
Weber briketten en welkoop XL-Houtskool. Dat laatste is niet omdat het xl stukken zijn want dat valt wel mee maar meer om hoe het... -
Timmeeh reageerde op het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear.Dankjewel, ga ik zeker uitproberen.
-
Timmeeh waardeerde Arie de Knaller's bericht in het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear met Leuk.
Daar heb ik nog nooit iemand over gehoord. Voor langere sessies zou ik briketten gebruiken maar als ik iets snel wil doen (en dat is...
-
Timmeeh waardeerde Cherrywood's bericht in het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear met Leuk.
Houtskool en Weber gaat prima [emoji106] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
-
Timmeeh reageerde op het onderwerp Gyros noskos style..Ziet er erg goed uit. Mooi gerecht om te maken.
-
Heerlijk gegeten. Dennis bedankt eindelijk gemaakt na een lange to doe lijst.🤣 https://www.bbq-nl.com/bbq-gyros/
-
Timmeeh reageerde op het onderwerp T-Bone cowboy met extra toetje.Ziet er fantastisch uit. Blijft een prachtig stuk vlees.
-
Vandaag stond de T Bone op het menu. Ik had een paar dagen geleden hier een post gezien over cowboy boter. Die wilde ik graag eens...
-
Timmeeh reageerde op het onderwerp Ribeye reverse sear.Ziet er heerlijk uit. Bedankt voor je duidelijke en mooie verslag!
-
Timmeeh waardeerde Arie de Knaller's bericht in het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear met Leuk.
Vanavond nog een ribeye gedaan op deze manier (zie "high & fast" voor een verslag). Het is dan wel erg handig als je een kernthermometer...
-
Timmeeh reageerde op het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear.Dat is inderdaad ook nog een idee. Ik heb nog een mooie skillet staan. Ik was in de veronderstelling dat houtskool en een weber geen...
-
Timmeeh waardeerde Ghost's bericht in het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear met Leuk.
Houtskool gebruiken, dan kan je sneller in temperatuur wisselen. Briketten zijn goed voor lagere temperaturen.
-
Timmeeh reageerde op het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear.Welke brandstof gebruik je?
-
Timmeeh waardeerde BoersmaMS's bericht in het onderwerp Weber opstoken na eerste fase reverse sear met Leuk.
Ik doe na het eventueel bijvullen de schuiven onder vol open maar laat de deksel er af. Dan heb ik binnen 10-15 min de vlammen boven het...
