Recente inhoud door SponZ

Thuis gebruik ik de kleinere brokjes houtskool die niet in mijn kamado te gebruiken zijn. Voor op reis /vakantie/strand neem ik een plastic zakje mee waarin ik een aantal Ecobrasa briketten stop. Handig te vervoeren in je WGA en blijft betrekkelijk schoon.

Dat ziet er erg smakelijk uit ,Jeroen !Lekker hoeft inderdaad niet altijd ingewikkeld te wezen.

Dat ziet er geslaagd uit. Ik zet dit ook even op de to-do lijst.

Voor de stevige rooksmaak Lapsang Souchon proberen?

Dennis, ik dacht dat de Signals een uitlopend model was, kun jij daar wat zinnigs over zeggen? Jij zit iets dichter bij het vuur neem ik aan .

Spare ribs, een mooi menu om voor het eerst je barbecue mee te "bevuilen"

De roomkaas, cheddar en jalapeno was nou net ook mijn favoriet. Zeker geen stukje van overgebleven per ongeluk?

Wow, prachtig eindresultaat Daar mag je trots op wezen!

Mooi geworden, hoor!

Heu, dat overkomt me regelmatig ja ! Of het resultaat is zo lekker dat er niets meer te fotograferen valt (behalve afgekloven botten)

Zit je dan op zondagmorgen, 10 uur en zie je dit voorbij komen . Gelijk trek in een sateetje!

Lekker man ! Nu nooit meer naar de Chinees?

Dat ziet er zeer smakelijk uit. Picanha mooi rosé van binnen , gebruind van buiten. Lekker hoor!

Perzik op de barbecue, dat is een tijd geleden. Ik voel wat inspiratie opkomen. Bedankt

Dat is een mooie werkplek geworden!