Recente inhoud door Sander72

Ziet er zalig uit Timmie! Wat is mais-siroop?

Zalige mini rollade! Fijn hoor!

Prachtig gedaan en waanzinnig lang beschreven, maar een puntzak picanha is toch helemaal geen rollade? Ik snap het niet zo goed.

Allemachtig... wat een imposante slot-plaat met die massieve flatbread. Hallekedallekies zalig ziet dat er uit zeg! Welkom terug Sabientje!

Welkom Silvia, veel plezier en inspiratie hier!

Goed gedaan Chef, Top Feestmenu!

Ach, gewoon geinig. Spatchcock werkt beter en geeft de beste gelijkmatige garing. Maar op zo'n bierblik moet je gewoon eens meegemaakt hebben. Al is het maar voor het stickertje!

Daarom dus de tip om ouderwetse no-nonsense apparaatjes op radio golven te gebruiken waarmee je zonder veel gedoe altijd lekker stabiel werkt... overal en altijd. Heel af en toe een batterijtje vervangen. Dat is alles. Werkt zorgeloos. Elke keer.

Heerlijk stuk vlees, mooie bereiding!

Veel plezier ermee Bob, echt een heerlijk boekje! Lekker aan de slag.

Welkom Thijmen, veel plezier en inspiratie hier!

That's the Spirit! Welkom Will, veel plezier en inspiratie hier!

Prachtig gedaan!

Goed zo kerel, lekker doen! Een weekje of twee drogen is lekker. In de koelkast gaat dat minder snel dus misschien drie? Gewoon met schone handen voelen... stevig als droge ham is je doel. Maar na 1 weekje rook door laten trekken, dus bijna niet drogen, is het ook al lekker. Droog naar smaak...

Welkom Berrie, veel plezier en inspiratie hier!