Recente inhoud door Sabine

Hier ligt ook altijd wel en portie klaar 😉 Welk recept gebruik je voor de Miso pulled pork? Ik heb nu dat recept van de ribs aangepast maar misschien kan ik daar nog leuke/lekkere tips uithalen… Eneh een Memphis burger hé? Die ga ik opzoeken!

Ik had hem nog nooit op maar echt heerlijk! En idd met Kewpie! 😋

Vandaag keuzestress dusss…. dan snij je je procureur door midden en maak je twee verschillende soorten pulled pork. Mijn oog was gevallen op de Koreaanse pulled pork met kimchi mayo en white sauce van Noskos en een recept voor Sticky Miso ribs uit Asian BBQ. Dat laatste recept was natuurlijk...

Zeker waar! En dat waren ze! 😊

Dat zijn idd dezelfde soort pannetjes. Deze is speciaal gemaakt zodat ie ook op de bbq kan (tenminste dat zegt de site 😉) Ik smelt normaal de kaas op de burger maar dit ging wel heel makkelijk…

Oef dat ziet er goed uit! En een super idee om een keer te maken als er wat hongerige tieners over de vloer komen; gaat op de to Q!

Vanavond gingen er “gewoon” hamburgers op de Q. Lekker op een broodje met knapperig ontbijtspek en gesmolten kaas. Verder was het geen hogere wiskunde… Q flink opstoken en grillen maar. Wat leuk was is mijn nieuwe speeltje (#grillgustogirlsmademedoit) een Barbeclette om kaas te smelten die...

Wow Peter dat zie er heerlijk uit!!!

Hi… ik ben Sabine en ik heb misschien een klein probleem… ☺️ Vanavond ging ie weer aan! Ik kwam nog 2 pepersteaks in de vriezer tegen en heb daar wat leuke gerechten bij gezocht; gegrilde groene asperges met stracciatella de burrata en zoete aardappel met citroen-salsa van @SandyMan. (recept...

Ziet er heerlijk uit!!

Echt heel goed! Een lekker groot werkoppervlak en de steen kan hete dingen hebben. En voorheen lagen alle bbq spullen in de garage, nu heb ik alles bij de hand. Het heeft eigenlijk weinig geregend sinds hij hier staat maar ik verwacht ook soort van droog te staan…. maar heb geen haast om dat...

Op verzoek vanavond deze nacho’s. Begonnen met het kruiden van de kippendijen met The Incredible rub van No Rubbish. Daarna guacamole gemaakt van 2 avocado’s, een sjalotje, wat tomaatjes, koriander, citroensap/rasp, chipotle en wat zout. Toen aan de slag met het snijden van bosui, tomaatjes...

Ik had hem al een tijdje geleden opgeslagen maar denk dat ie mooi bij de rest van de maaltijd morgen past. Bedankt voor het delen!

Die was echt top… op verzoek morgen nog een keer 😉

We waren maar met z’n vieren… vandaar dat we nog 2 dagen van de zalm en de bavette gegeten hebben 🤭