BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Robske79

  1. R

    PP van mijn nieuwe UDS

    Yeeeaaah mijn eerste sticker is binnen. Op naar de volgende. Ik denk dat het een BCC gaat worden..
  2. R

    Brandstof UDS

    Ook al vond ik het jammer dat er zoveel tubes kapot waren, ben ik toch erg te spreken over de greek fire. Ik heb een PP sessie gehad afgelopen zondag. In 14 uur tijd heb ik nog geen 2,5 kg verstookt. De temperatuur blijft mooi stabiel en ze roken inderdaad niet. Ook geen last gehad van vonken of...
  3. R

    Mijn eerste UDS

    Gisteren heb ik mijn UDS voor het eerst echt ingewijd. Wat een genot om te gebruiken. Het is voor het eerst dat ik echt sta te kijken hoe zuinig dat mijn uds is qua brandstof. Ik had de kolenmand gevuld met 10kg greekfire briketten. Deze paste er mooi rechtop in. Ik ben begonnen met 4 staven aan...
  4. R

    Brandstof UDS

    Het is al een wat ouder topic, maar vond het onnodig om een nieuw topic aan te maken. Ik heb van de week 2 dozen greekfire besteld. Ik was in de veronderstelling dat dit allemaal mooie tubes waren. Dat is ook de reden waarom ik het besteld heb. Helaas zijn de meeste tubes gebroken en heb ik...
  5. R

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Aangezien ik van het weekend een feestje heb en mijn UDS wil inwijden met 7,5kg pp, heb ik maar even nieuwe briketten en rook snippers besteld. Tevens een kant en klare dry rub om een ste proberen.
  6. R

    UDS: hoeveel lucht regelaars?

    Ik heb beneden 4 aansluitingen van 3/4. Deze zijn regelbaar met kogelkranen. In het deksel zitten 4 afvoeren van 3/4. Deze kan ik sluiten dmv een dop te plaatsen. Alles open en de temperatuur gaat tot boven de 200?C. Alles dicht en hij gaat uit. Tot nu toe nog niet veel ervaring met mijn uds...
  7. R

    Noobie maakt eerste UDS nu met fotoverslag !!!UPDATE MET FOTO'S!!!

    Ziet er erg mooi uit. Is weer eens wat anders.
  8. R

    Reverse flow smoker

    Ben benieuwd. Dit zijn altijd leuke projecten. Om te doen en om te volgen.
  9. R

    Mijn eerste UDS

    En hij is klaar. Meteen maar even aansteken dan maar. Had er ongeveer 1kg aan houtskool in gedaan. De temperatuur kwam niet boven de 130?C, maar ja wat wil je met zo'n klein beetje brandstof. Na een uurtje alle kranen dicht, want ik moest even weg. Dat even werd 1,5 uur. Toen ik terug kwam was...
  10. R

    Mijn eerste UDS

    Dankjewel allemaal, maar hijs nog niet af  ;). Denk dat we al die mooie UDS'en maar om moeten dopen naar NUDS (Not Ugly Drum Smoker)
  11. R

    Mijn eerste UDS

    En met logo. Nu is het wachten op mijn trappenboor die ik heb besteld, dan kan ik hem afmaken  ;)
  12. R

    Mijn eerste UDS

    Ok ik ben begonnen met het bouwen van mijn UDS. Ik heb een mooi vat en wasmachine trommel gekocht via marktplaats. De kogelkranen en gegalvaniseerde schroefkoppelingen heb ik bij van Cranenbroek gekocht. Om de kogelkranen wat hoger te zetten heb ik bij toolstation pijpnippels besteld van 800mm...
  13. R

    Mijn eerste UDS

    Ja zoiets moet het worden.
  14. R

    Mijn eerste UDS

Terug
Bovenaan Onderaan