Recente inhoud door Robkrekel

Moguh! Ik zit al een tijdje te overwegen om een grillmand voor mijn spitje te kopen. Wie heeft daar ervaring mee? Ik ben van plan deze aan te schaffen maar vraag me af of ik dat kan verantwoorden voor mezelf 😁 Wat maak je er zoal mee? Ik zit te denken aan patat en wat groenten ofzo, en wellicht...

Slim! Zo ga ik voortaan kaas koud roken, daar vind ik de strepen van het rooster ook altijd een hinderlijk gezicht.

Ben ik wel eens geweest, maar vond net niet wat ik zocht, al weet ik niet eens meer wat dat was. Ik ga er nog eens langs als de lockdown ooit over raakt

@SandyMan Ziet er mooi uit man! De kleine van ook anderhalf krijgt hier van alles wat van de q afkomt iig 1 hapje, mits gaar uiteraard. De grillworst die ik maak gaat er ondanks de best pittige kruiden ook rap in :ROFLMAO:

Ja, alles wat in het klein gaat is duur. 500 gram zeezout bij de jumbo is maar €1.49. Dat potje waar een klein beetje in zit moet ook betaald worden hè. Ik snap overigens als die soorten zout niet. Zeezout voor in de molen, oké, maar Himalaya zout? Waarom? Al is dat geen discussie voor in dit topic.

Ik kom ook in Alkmaar. Kan zijn dat er iets veranderd is, ben er al even niet geweest. Laatste keer dat ik er was stonden de kruiden ook ergens anders dan ik gewend was.

Ik heb belegen kaas een complete csg met beuk gerookt, en dat was ook nog prima. Na een week of wat, dat wel. Stukken van 2x2x10 cm gedaan. De de uiteindes snij ik wel altijd anders aan, zodat je niet 5 kanten rook hebt. Zo dus zeg maar Werd door iedereen gewaardeerd die dag/verjaardag in veel...

Ze hebben ook verpakkingen die iets kleiner zijn volgens mij. Er staan verschillende merken met verschillende hoeveelheden. Een kg kan inderdaad wel prijzig worden, maar er is niks waar je zo ff een kg van door draait. Ja, zout misschien. En basterdsuiker.

Hier wordt ook bij het bekende rijtje besteld. Kruidenbaron (ook veel meer als kruiden) Van Beekum, Sligro etc. Potjes nooit los besteld. Gewoon in het begin kleine potjes paprikapoeder bestellen, die zijn zo op, en dan heb je de strooier over. Recent wel overgestapt van uien en knoflookpoeder...

Altijd leuk, beetje experimenteren! Ziet er prima uit! Toevalligerwijs heb ik dat laatst ook min of meer expres vergeten. Ik vond het niet zo'n succes, en vriendin ook niet.

Ik heb mijn q inmiddels ook op de stand (ook nieuwe versie) staan, en deze beweegt ook niet. Wel glijdt de stand over mijn hout heen, dus ik ga hem nog even vastzetten, en de q ook aan de boutjes waar de zijtafels aan gemonteerd kunnen worden.

Tnx, dan schuif ik hem naar boven op mijn lijstje! :ROFLMAO:

Ziet er goed uit! Vraagje over de joy stove, die heeft ook zeer mijn interesse. Hij staat bij jou op een tegel oid, is dat omdat ie ook aan de onderkant zo warm wordt? Of de pootjes?

De stoom is volgens mij dan weer niets anders dan waterdamp, de rest verdampt niet lijkt me. Maar goed, ik heb het ook maar van lezen en instemmend knikken bij de gedachte om het vlees juist onder te leggen bij het inpakken 😁

Ik denk dat we hetzelfde bedoelen allemaal, maar het verkeerd begrijpend lezen ofzo :ROFLMAO: