Recente inhoud door MR. MEAT

Hallo allemaal, Ik ben opzoek naar een potje Crisco (om mijn gietijzer te behandelen) tegen een beetje normale prijs. Vroeger was dit tekoop bij de Jumbo. Maar die hebben het niet meer in het assortiment. Nu is het bij bol.com te bestellen, maar die prijs is bizar hoog. Iemand van jullie een...

Hallo allemaal, Had helaas nog even niet eerder tijd om even te reageren. Zoals al gezegd had ik een mix van twee soorten rookmot gebruikt. De Hickory is wat grover, maar die heb ik gemengd met de beukenmot van Weber. Die is heel erg fijn van structuur vind ik. Is net poeder. Misschien ligt het...

Goedemorgen BBQ en Rook medestrijders, Ik was eigenlijk benieuwd naar hoe lang bij andere de CSG van Weber blijft roken. Ik ben gisteren om 11:30 uur begonnen met wat kaas en wat eitjes roken. CSG gevuld met mix van Hickory en beuken mot. Om een uurtje of 6 heb ik de eieren eraf gehaald, maar...

Op dit moment is er bij de Lidl een mooi alternatief te koop voor de Limoncello. Deze is zoner alcohol. Speciaal om die reden ook gehasld daar voor mijn dochtertje. Smaak het verassend goed en ook echt naar Limoncello 😋

Dank allemaal voor het hartelijke welkom! Dat ik slager ben, en dus wat van vlees denk te weten, wil natuurlijk niet zeggen dat ik de wijsheid in pacht heb 😉. Zoals gezegd heb ik al aardig wat soorten bbq’s versleten, van kolen tot gas, professioneel als weggooi 😂. maar ik heb nu eigenlijk wel...

Goedenavond, Wat ik zelf ook wel zo netjes vind, en hier ook vriendelijk gevraagd wordt zonder dwang, is even jezelf kort voorstellen. Als slager en kok, en zoon van een slager, is de liefde voor mooi vlees en mooi vlees op de BBQ, er met de paplepel ingegoten, of kan ik beter zeggen met de...