Recente inhoud door Mitchel

Ik zweer echt bij Black Ranch houtskool:)

Ik heb enige tijd geleden the meater block plus aangeschaft, fantastisch apparaat je hebt volgens mij nu ook een block met 2 probes. Ik doe voor de zekerheid een zipperzak om het block heen, ookal staat deze onder een afdak. Miijn vorige grilleye pro is overleden door regen:p

Oew ja klinkt goed! Ja als je jou recept wilt delen heel graag!

Een rendang bitterbal wil ik ook nog wel een keer maken:) of van Mexicaans Stoofvlees?

Ziet er top uit meteen zin om dit ook te gaan maken:)

Wauw echt super goed gemaakt man! Echt leuk zoon recept!:) Krijg er direct goede ideeën van.. iets van runderwang lijkt me ook heel geschikt voor in de bitterbal.

Ja echt net haha:) Ik kon nergens op internet hier info over vinden. Nu dankzij mij voor iedereen beschikbaar:)

Ahh thnxx voor de tip..nee helaas bankier ik daar niet. Prijs kwaliteit was ok, het vlees was niet heel mooi dooraderd.

Thxx gaat je vast ook wel lukken!

Krijg er direct trek van:)

Lekker man! Goed gedaan!

Lekker man! Goed gedaan wat was je temperatuur?

Ow wat grappig dank je wel! hoe verdien je de andere stickers? Ribs en hele kip of zo?

Eindelijk was het dan zover mijn eerste brisket en dan nog proberen deze op de Medium basterd te krijgen. :) 6.2 kilo brisket van Meatlovers niet heel goed dooraderd trouwens. Het trimmen ging prima heb er in totaal 1.5 kilo aan vlees en vet afgesneden. Daar heb ik onder andere nog 2 grote...

Haha dank je wel! Geen probleem ik heb hem ook ergens van gejat:)