Recente inhoud door martin

pizza met gorgonzola peer en walnoot

laat hem eens kijken op de site van italieplain. hier kan je veel info vinden over maken van deeg, maar ook als er iets niet helemaal goed gaat wat hier de oorzaak van kan zijn. ook hebben ze een APP waar je met invullen van een paar gegevens je "perfecte" deeg recept kan maken >> Perfect...

neem evt ook de PRIMO XL mee in je overweging. al jaren tevreden gebruiker

tegenwoordig ook in NL te krijgen ( lees Te Koop)

texas bar and grill ongeveer 1,5 jaar geleden eens geweest. moest wel langer wachten op het eten, maar met een lekker biertje erbij was het goed te doen. het wachten werd ook beloond, was (naar mijn smaak) heerlijk. ga er zeker nog eens terug maar is iets te ver om alleen ff te eten. ook eens...

bij de DIRK lijken ze het te hebben

welkom, ik ben sinds dit voorjaar een blije bezitter van de ARC XL. heb me toen al afgevraagd waarom dit niet in NL te verkrijgen is. de oven opgehaald bij onze oosterburen maar blij te horen dat er ook in de BENELUX iets komt. ben benieuwd

hier voor lancing 2 houten scheppen (bol > 2 stuks ong 20 euro). kan er 1 mee naar de oven, terwijl de 2e geprepareerd wordt. gebruik minimaal semola. deeg maakt ik rond (of ovaal of hoekig:(), daarna op de houten plank, daarna beleggen en dan ik de oven. heb ooit eens met metaal geprobeerd...

ik heb sinds heel kort een GOZNEY ARC XL. moet je iets meer moeite voor doen om aan te schaffen (verkoop in Duitsland). ben er heel blij mee, maar helaas nog maar 2x gebruik gemaakt. als je de recenties leest en ziet, wat de reden is dat ik deze aangeschaft hebt, is dat ook een overweging waard.

Nice. ben zelf sinds 1,5 week de gelukkige eigenaar van een Gozney ARC xl. Na een flinke tijd een ooni pro in mijn bezit te hebben gehad, besloten om een gasgestookte oven aan te schaffen (makkelijker met stoken / niet elke 2 minuten naar de oven om brandstof toe te voegen) . Enig speurwerk...

ergens lees ik van iemand "blijven wel on topic" maaaarrrrr blijven toch ff lekker doorgaan. hoop dat je dochter wel zin krijgt in BBQ

misschien vetkant naar boven.

ik ben ook al een poosje bezig met het proberen om een mooie pizza te bakken met zelf gemaakt deeg. ik lees hierboven "langzaam rijzen in de koelkast" > voor zover ik het nu begrijp is er een verschil tussen rijZen en rijPen. voor het rijPen is de langere tijd nodig (evt gekoeld). ook is de...

ander truukje is een ovale bbq dat werkt geweldig ;)