Recente inhoud door Marnix

Die schalen zijn ondertussen al afgewassen, had die opgewarmd in de oven op 150 gr, de voor mij te droge plakken met bouillon en wat boter en eerlijk gezegd die kwamen super te voorschijn, hellemaal op, op is mooi :giggle: Koetje staat er netjes bij (y), merci voor mee te lezen

Woensdag ook de Brisket whole packer van ruim 4,5 kg uit de vriezer gehaald, zaterdag avond getrimd overtollige vet er af gehaald en beetje in vorm gesneden, in de rub gezet folie er om heen en die kon weer de koelkast in. Zondag om 7h de UDS opgestookt tot 115 gr, de brisket...

hallo, ik ken wel iemand die interesse heeft in een UDS waar is deze op te halen ???

Ik serveer ze normaal warm maar de leftover gaat de koelkast in, en die verdwijnen allemaal, de dag er op geen enkele bal meer, en de kinderen weten ze liggen (ik ook),  zeer lekker koud  :D

Het was gewoon super, tomaten blokjes gehalveerd, en een flinke cup witte wijn extra, een cup bbq saus waar nog blauwe bessen waren aan toegevoegd dat het zeker vloeibaar genoeg was, smaak was duidelijk pp, zal ook wel zijn door de bbq saus nog bij te doen..........PP is toch een dankbare...

Denk ook dat ik het zo ga doen, tomaat halveren en dan kijken of we genoeg vloeibaar spul over houden kan nog altijd aan vullen met wijn of appelsap, voeg pas op het laatste de PP toe alleen om op te warmen, met PP .........kan niet slecht zijn  ;)

Super ziet er goed uit, zeker ook eens proberen  :D

Super stukje vlees, heerlijk.  ;)

Ziet er super uit je pizza, lust ik.

Flinke burger, lust ik  :D

Top, ziet er super uit.

Toch maar op de todo gezet, ziet er super uit, misschien wat hoog gegrepen voor mij maar ik ga het toch proberen  :D

idd, die ribbels zien er heerlijk uit, lust ik  :D

Zeker, heb ik ook gedaan, was toen nog niet aan 't roken en besteld zonder blower, kun je netjes de dome temp en de vlees temperatuur in de gaten houden van uit je luie stoel, ik vind het een super apparaatje  :-$