Beef en Steak

Recente inhoud door MacMarty89

  1. MacMarty89

    Hertenbovenbil - Reverse Sear

    Mooi gedaan ook. Smaakte dus goed dat hertje.
  2. MacMarty89

    Chili con carne met gerookte kalfswangen

    Leuke variatie. Ziet er goed uit.
  3. MacMarty89

    Koud gerookte kaas

    Vlammen met die handel.
  4. MacMarty89

    California chickenwings

    Mooi geworden. Lekker!
  5. MacMarty89

    Koud gerookte kaas

    Nieuw topic aanmaken voor wat aanklooien is ook zowat. Bij de kaaswinkel een mooie romige, frisse en een beetje ziltige kaas van Terschelling gekocht. In het begin kreeg ik het rookmot in de CSG niet aan. Ik had deze op de conveggtor geplaatst. Onvoldoende luchtstroom. Daarna geprobeerd zonder...
  6. MacMarty89

    Moink balls op de nieuwe aanwinst

    Lekker! Inderdaad mét hoofdletters.
  7. MacMarty89

    Welke soort houtskool

    Zeker. Niets zo persoonlijk als houtskool. Haha!
  8. MacMarty89

    Welke soort houtskool

    Weer terug bij Black Ranch. Blijft toch mijn favoriete houtskoolmerk. En zoals mijn vaste barbecueleverancier al zei: “veranderen moet je niet doen als je tevreden bent.” Wijs advies.
  9. MacMarty89

    PitchFork Chicken

    Leuk idee, maar ik vind het toch wat minder smakelijk ogen zo in kruiwagen en op riek.
  10. MacMarty89

    Problemen met mijn Bastard Medium

    Ja dit is natuurlijk de kamado die tegen je spreekt en zegt: als jij mij zes weken verwaarloosd, dan schijt ik schimmel.
  11. MacMarty89

    Vraag over mijn nieuwe basterd

    Dat zou ik niet doen. Mijn advies is om terug te gaan naar je dealer en dit aan te kaarten. Want er hoort geen kier tussen te zitten. Anders kun je nooit de boel dichtgooien om de kamado te laten doven. Als jij eerst gaat registreren en vervolgens een claim indient, dan neem je dit niet...
  12. MacMarty89

    Blauwtje Varken Spareribs

    Broodje met spareribs was overigens erg smaakvol. Beetje PP idee.
Terug
Bovenaan Onderaan