Beef en Steak

Recente inhoud door Frits

  1. Frits

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juni 2025.

    -1- @kokmetbaard -2- @Kev -3- @Xplosiv -4- @Robster -5- @Sander72 -6- @A3N -7- @Veluwse Bob -8- @cricque -9- @Peter64 -10- @baconstrips -11- @Sticky Fingers
  2. Frits

    Het moet vooruit gaan

    Als ik het zo lees houdt je van grillen lekker alles in 1 keer erop en het moet niet te lang duren. Dan moet je geen kamado, zonde als je alleen gaat grillen, kopen die is voor barbecuen, een andere tak van sport. Weber met een 57 cm doorsnede lijkt me het beste, daar kan je ook de stap naar...
  3. Frits

    Wat te verwachten op een BBQ-wedstrijd als bezoeker?

    Eieren zijn best zwaar om te verplaatsen 😉
  4. Frits

    Kamado low & slow: hulp gezocht bij op temp krijgen

    Zal even opschrijven hoe ik het doe met mijn ei (47cm). Ik steek hem aan met een looftlighter maar met wokkels kan ook. Op 1 plek voor 110c, op 2 plekken voor 175C en op drie plekken voor tering hitte. De onderste en bovenste schuifhelemaal open De deksel gaat na het aansteken bij mij dicht...
  5. Frits

    De eerste keer pulled pork van de Kamado!

    Mooi werk Rob. Gefeliciteerd met je knor.
  6. Frits

    Even voorstellen

    Welkom bij de club en veel plezier met je nieuwe bbq.
  7. Frits

    Sara.

    Ja en een Abraham vorm.
  8. Frits

    Sara.

    Ik zal het een keer uitschrijven.
  9. Frits

    Sara.

    Ik ben van de schone roosters. Probeer ze gelijk na iedere sessie gelijk schoon te maken.
  10. Frits

    Sara.

    Vandaag hebben wij een feestje van een vriendin die vijftig is geworden. Om haar te verassen heb ik een ‘Sara’ gemaakt. Sloffendeeg gevuld met frangipane, omhuld met boter crème en daarna ingepakt met marsepein. Omdat het hier een barbecue forum is, dus niet in de oven maar in de Traeger...
  11. Frits

    Even opnieuw voorstellen

    Welkom terug.
  12. Frits

    even voorstellen

    Jan, welkom bij de club.
  13. Frits

    Eerste keer: Smash burgers

    Prima burger, lust ik ook.
  14. Frits

    Voorstellen

    Jan Willem welkom op het Genootschap.
  15. Frits

    Brisket herkansing

    Krijg gelijk trek in brisket. Bedankt voor het delen.
Terug
Bovenaan Onderaan