Beef en Steak

Recente inhoud door Faxie

  1. Faxie

    Kipgyros met tzatziki en pitas

    Ziet er heerlijk uit. Zelf alles maken inclusief het brood geeft zo'n voldaan gevoel. Verstuurd vanaf mijn SM-S906B met Tapatalk
  2. Faxie

    Bacon wrapped burgers.

    Ik zou het eerder zoeken in het vetgehalte van je vlees dan in je bereiding. Ik maak mijn burgers altijd van riblap. Dat is een lekker doorregen stuk rundvlees. Ook gebruik ik afsnijsels die ik in de vriezer bewaar. Verstuurd vanaf mijn SM-S906B met Tapatalk
  3. Faxie

    Is Dammers geschikt voor low en slow?

    Op 110 graden verbruikt je kamado bijna niets. Na een pp sessie van 10 uur, heb ik iig nog een halve mand over Verstuurd vanaf mijn SM-S906B met Tapatalk
  4. Faxie

    Puerco pibil

    Dit gaat op de to Q lijst. Wat een heerlijk gerecht.
  5. Faxie

    Spareribs 1e keer

    Het water loopt me in de mond. Mooie ribben hoor.
  6. Faxie

    Daar staat ze!

    Met mijn dartskills hangt het bord te dicht bij de BBQ ;)
  7. Faxie

    Picanha Churrasco

    Dit moet ik idd ook maar weer eens maken. Zo lekker, water loopt me in de mond.
  8. Faxie

    Gerookte zwarte thee marinade

    En wat was het resultaat?
  9. Faxie

    Mijn eerste BBQ voor....

    @Frits +1 Als het echt rechthoekig moet zijn. ik ben meer dan tevreden met mijn WGA en die hoef je achteraf ook niet weg te doen (is bijvoorbeeld mijn standaard saté bbq)
  10. Faxie

    Plancha of speksteen voor Bastard VX Large

    Van gietijzer.
  11. Faxie

    Plancha of speksteen voor Bastard VX Large

    Je kan je halve manen gebruiken als speksteen. Ik ben zeer tevreden over mijn plancha, lekker veel ruimte als ik hamburgers oid maak.
  12. Faxie

    Twijfel - Bastard VX of Urban?

    Ik heb zelf een medium gehad toen ik nog in dezelfde situatie zat als jij (2 volwassenen en 2 hele jonge kinderen) en ik merkte dat ik vaak ruimte tekort had en dan vooral met indirect (spareribs zijn nu eenmaal lang). Ik heb hem inmiddels ingeruild voor een large en heb er nooit spijt van gehad...
  13. Faxie

    Aluminiumfolie Lidl

    Ik heb weer ingeslagen voor de zomer, dank voor de tip.
  14. Faxie

    The basterd of green egg

    @jokop Hij vraagt naar meningen en ik geef de mijne. Ik zie niet in hoe het extra geld voor de bgg mij meer plezier gaat geven en ben zeer gelukkig met mijn bastard. Maar ik zou ook eerder voor een flink uitgeruste Volkswagen dan voor een kale Audi gaan. Smaken verschillen en inderdaad, volg je...
  15. Faxie

    The basterd of green egg

    Ik ben zeer tevreden over mijn bastard. Ik zie niet in wat een green egg meer zou kunnen.
Terug
Bovenaan Onderaan