Ewald's Laatste bijdragen
-
Ewald reageerde op het onderwerp Rund: Pastrami van Jet, het recept.Deze kopen dus: Colorozo/Nitrietzout 0,6%... -
Ewald reageerde op het onderwerp Even voorstellen!.Hoi Tim, welkom bij het Genootschap
-
Welkom! Je kunt hier een hoop tips en inspiratie opdoen. En als je het eenmaal op zo’n Weber onder de knie hebt, kun je het overal op! 😉
-
Ewald reageerde op het onderwerp Wereldburger; Vive la France!.Ach ja, commercieel gezien, paneermeel is goedkoper dan vlees, dat dan weer wel :ROFLMAO:
-
Ewald reageerde op het onderwerp Wereldburger; Vive la France!.Ziet er geweldig uit, mooie uitvoering. Maar paneermeel in een hamburger is natuurlijk not done. ;)
-
Ewald reageerde op het onderwerp Zalm koud roken op de Weber.Wat @Cherrywood zegt +1
-
Ewald reageerde op het onderwerp Nog iemand die van eten houdt.Hoi Robert, welkom bij het Genootschap. Gewoon mijn recept gebruiken, krijg je de lekkerste koud gerookte zalm. :giggle:
-
Ewald reageerde op het onderwerp Short ribs.Butcherpaper 😭 gaat nog lang duren voordat dat tussen ieders oren weg is vrees ik. Gewoon dik alu folie gebruiken. Wat voor vlees was...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Pulled pork.Is al veel over gezegd. Butcher paper is duur, houdt niet al het vocht binnen en het is een geklooi als je je vlees van de BBQ afhaalt...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Pulled pork.Mooie juicy Pulled Pork, bergrijp alleen niet dat er nog mensen zijn die Butcher paper gebruiken ipv. Alu folie. Maar goed een verdiende...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Zebrasteak met portjus, knolselderij en shitake.Mooi hoor, gestreept paard biefstuk, met grillstrepen 😊
-
Ewald waardeerde Noah's bericht in het onderwerp Ribs: Amazing Chinese Ribs, Char Siu & Easterwood style met
Leuk.
Na ff lekker rondstruinen tussen de recepten kwam ik deze tegen. Gelukkig ben ik hier gezegend met genoeg toko’s in de buurt dus de... -
Ewald reageerde op het onderwerp Ff voorstellen.Hoi Maarten, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Even voorstellen.Hoi Karim, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Pulled pork.Mooie Pulled Pork, lekker broodje, al ben ik meer van de augurk ipv coleslaw op het broodje, elke gek heeft zijn gebrek 😜 Dat verdient...
