Ewald's Laatste bijdragen
-
Ewald reageerde op het onderwerp Pulled pork.Mooie Pulled Pork, lekker broodje, al ben ik meer van de augurk ipv coleslaw op het broodje, elke gek heeft zijn gebrek 😜 Dat verdient... -
Ewald reageerde op het onderwerp Bakmeel - What's in a name?.Hoi Bouke, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Pulled beef uit de DO.Instand jus en ranch dressing staat je tegen? Maar een instand rub gebruik je wel? Forget the mindfuck, er zijn ook mensen die een...
-
Hier palinka ;) Nee niet meer, hier zit ook koper in verwerkt maar niet volledig koper, koper is mooi, maar heel veel werk om het goed...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Pulled beef uit de DO.Ziet er erg lekker uit, wij maken altijd de (noskos) mississipi style. Deze ook maar eens proberen.
-
Ewald reageerde op het onderwerp Diner - wereldburger.Klopt, en inderdaad blaadjes rucola, dat lijkt me helemaal geweldig voor het mondgevoel, die noterige knisperende blaadjes, tussen al...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Diner - wereldburger.Erg mooie burger, ziet er heerlijk uit. Is de 2e laag rucola pesto bewust? In het origineel zie ik rucola blaadjes als 2e laag. Krijg...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Harry stelt zich voor.Hoi Harry, welkom bij het Genootschap. Mooi spul allemaal, top. Pruimen destillaat, mirabellenwassr of Sljivovica :love: Geen koperen ketel?
-
Ewald reageerde op het onderwerp Kip rollade.Mooie rollade hoor, ook leuk om zelf in elkaar te knutselen. Zo kun je ook nog eens zelf bepalen wat voor rollade je maakt, ooit zo...
-
-
Ewald reageerde op het onderwerp Vleesthermometer.De inkbird ibbq 4bw is een bluetooth apparaat, die valt voor mij sowieso af. Ik vind bluetooth een veel te klein bereik hebben en heeft...
-
Ewald reageerde op het onderwerp alweer een nieuwe :).Hoi Nick, leuke en uitgebreide intro, daar houden wij van. Welkom bij het Genootschap Waar jij je spullen koopt mag je hier gewoon...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Garum Liquamen - Gefermenteerde Vissaus.Een link naar het volledige verslag van dit 2 jarige project vind je hieronder, klik...
-
Ewald waardeerde Cherrywood's bericht in het onderwerp Overdrijven kan ook - short ribs in de sneeuw met
Leuk.
Ziet er heel mooi uit! Folie voldoet prima / beter dan papier..... Wat @Sander72 zegt gewoon wat minder peper gebruiken.... -
Ewald waardeerde Sander72's bericht in het onderwerp Overdrijven kan ook - short ribs in de sneeuw met Leuk.
Ziet er fantastisch uit! Niet teveel veranderen... rubs met veel toeters en bellen veranderen de smaak. Misschien gewoon wat minder...
-
Het is dat mijn Maverick ET 732 maar niet stuk wil gaan... nu al dik 15 jaar in gebruik... anders wist ik het ook wel!
