Ewald's Laatste bijdragen
-
Ewald reageerde op het onderwerp Beer Can Chicken & Dommelsch.Kippie ziet er goed uit. 72 graden in de borst gemeten (dan is de borst goed gaar) en 85 graden in de poot. Als ik in de poot 85 graden... -
Ewald reageerde op het onderwerp Zalm: Perfecte, fingerlicking Koudgerookte Zalm (minder zout).Nitrietzout mag officieel in EU voor zalm/vis eigenlijk niet, in de USA mag dat wel. De keuze is aan jezelf.
-
Ewald reageerde op het onderwerp Houtskool aanbiedingen.In Principe een leuke aanbieding, dat is dan zonder verzendkosten Jongeneel Open Haarden in Spijkenisse, standaard 25 euro voor 10 kg...
-
De reden om een bbq meubel te maken voor mijn kamado is dat hij dan wat hoger staat als op het normale onderstel.. na een hoop speurwerk...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Bbq meubel.Ziet er strak uit, mag je zeker trots op zijn. Er zijn heel veel mensen die dit soort meubels hebben gemaakt van "steigerbuis" Als...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Voorstelling.Hoi David, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Koud gerookte zalm...... en nog wat meer..Ziet er zeer goed en smakelijk uit Job.
-
Ewald reageerde op het onderwerp 1e keer koud gerookte zalm.Ziet er zeer goed uit, zal ongetwijfeld zeer goed smaken.
-
Ewald reageerde op het onderwerp Easterwood methode.Ik gebruik nagenoeg altijd de "Frits" Easterwood methode als ik ribs maak, maar ik marineer de ribben dan altijd. 321 methode worden ze...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Ik zal me even voorstellen.....Hoi Marcel, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Ik stel mij voor.....Hoi Kees, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Ik stel mij even voor..Hoi Jan, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Krijgersmaal. Grutte Pier en de weggelopen livar varkentjes..Geweldig verhaal en dito maaltijd. Top Peter
-
Ewald reageerde op het onderwerp Char Siu met Thaise spruitjes en een top toetje.Ziet er goed uit, die spruitje lijken mij ook wel wat Vooral de kick van de vissaus klinkt erg interessant. Een echte Char Siu kan niet...
-
Ziet er geweldig uit!
