Recente inhoud door Eendenreetx

Ik wil er ook mee beginnen (eerste keer ook 1kg) ziet er goed uit. Moet je de procureur niet vastbinden of kan dat ook zonder touw?

Mijn eerste paar gerechten waren allemaal indirect. Nu heb ik van het weekend voor het eerst direct gegrilld. Tijdens het grillen van de beftiki, droop er ontzettend veel vocht uit wat zorgde voor heel veel rook. Hoe kan ik dit tegenhouden in mijn grill guru medium? Ook voor het direct grillen...

18 inch maat besteld en deze past mits ik de kolenmand eruit haal helaas. Echter is het grill oppervlak dan 4cm kleiner als het origineel wat wel erg veel is. Dus dit systeem gaat terug en toch wellicht kijken naar the basterd medium model met 2 halve manen

Keramische tegel 1 cm dik, zie wel hoe lang deze het uit houdt, staat ook nog eens op een pootje. Toch besloten om de achterkant ook nog dicht te maken ivm, kruipende kinderen, iets meer veiligheid ingebouwd. Ik zit erg te twijfelen voor een hoes op maat voor deze buitenkeuken. Na veel post te...

Voor de large is wel een eigen kolenmand. Voor de medium is deze er niet. Dus het is de kolenmand verwijderen of toch proberen het voorste schuifje open te laten met gaatjes. De geperforeerde schijf weglaten is geen optie omdat de mand dan doorzakt. Zal van de week eens eea proberen.

Helaas niet meer voorradig! Ben ook op zoek voor mijn gg medium. Hoe kan bij jou de 20inch wel passen en bij de ander niet?

Nee ik heb grote brokken en wat middelmaat. Maar denk dat het wel moet goedkomen met de schuiven volledig open. Eerst woensdag wachten op de omruiling van mijn grill guru, had wat mankementen bij levering….

Zoiets heb ik ook, maar als je een kolenmand in de green egg zet, staat deze niet op de bodem en dat is bij de grill guru dus wel.

Ik maak hem elke keer helemaal schoon. Ik heb een plaat met gaatjes en daarop een kolenmand. Als ik die plaat weglaat staat de kolenmand op de bodem, is ook niet de bedoeling. Ik gebruik inderdaad houtskool. Zal de schuiven beneden en boven voortaan langer helemaal open laten, dit deed ik...

Klopt dat heb ik 20min gedaan, vandaar dat ik zeg hij is heel snel 220 graden en dan schuif ik dat losse deel erop, of moet die nog langer helemaal open? Beneden heb ik ook de eerste 20min helemaal open gehad maar dacht dat dit op gegeven moment dichtdoet ivm as? Dus als ik de deksel sluit moet...

Ik heb mijn grill guru nu 3x gebruikt. Low en slow ging goed, echter als ik wil bbqen op 240 krijg ik dit niet klaar. Schuif beneden en boven vol open. Hij word snel 220 graden maar hangt hier een half uur later nog op. Kolenmand zit vol en steek hem op 2 plekken aan.

Past erin maar hij is 18cm en bij mij is het gat zonder kolenplaat wel 28cm dus dan valt de helft er helaas nog naast.

Kom er een hele hoop tegen maar nagenoeg allemaal vermeld voor een specieke vuurkorf… dus vandaar de vraag naar dit type

Iemand die een Ashtray gevonden heeft die in de grill guru medium past?

Bedankt voor de tip in de toekomst, ik laat het nu en dit was mijn eerste projectje. Zo leren we toch weer iets bij!