Recente inhoud door chef

Dit is hem dus, lijkt sprekend op de briket uit de gele doos. Brand prima! Tot dusver alleen bij Welkoop in Dronten gespot....

zal ik morgen even maken, hoorde dat de importeur hier in Lelystad zit?!...

Ziet er lekker uit! Maarehhh.. Mist er niet wat in je alu bakje ? :p

Zo mensen, hij is heerlijk! lekker op een vers stokbroodje, hij heeft er uiteindelijk 12 uur op gelegen, maar het is het wachten waard! hier 2 foto's van het resultaat, niet veel foto's gemaakt  was te druk met smullen :P bedankt voor het volgen mensen :)

Jahoor!  Nu nog even rusten en dan straks....PULLEN!

Nah hij zit nu op 110 das wel mn max.... Bijna bijna!

Nee, 84C : o

Denk dat de zone voorbij is! 76C kern en dome 110c Moet zeggen dat ik nog geeneen keer briketten bijgevuld heb :o Valt me alles mee halve starterd hete kooltjes en een volle starter met koude vanmorgen om8:30 erop!

Oeh, dat word smullen!  Hier ook wat schommelingen door de wind.... Zal daar wel aan liggen.

Nogsteeds 71graden... Heb hem nu even een jasje van folie gegeven zou dat helpen?

1 uur en 45 min verder.....  Kerntemp 71C das 1graad omhoog... Normaal?

De status om 15:00 uur Regen! Gelukkig staat de Q onder de verranda ;) Even inspuiten met de Quick n brite ;) Temperatuur gaat nu weer ietsje omhoog.. Gestaag.

KWIJL!

Na 2,5 uur : Hij gaat lekker!