BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Bloody Smoke

  1. B

    PartyQ ook op offset smoker?

  2. B

    Bbq project 2.0

    Dank u, voor de gegeven input. Voor het maken van een reverse flow smoker, is het dan zaak om gebruik te maken van een dik plaatstaal als heat diffuser of is 2mm genoeg? komende week gaat de slijptol erin. De tank is 270cm lang en heeft een diameter van 90cm. Iemand nog connecties met...
  3. B

    Bbq project 2.0

  4. B

    [(foto)dagboek] zelfbouw offset smoker (laatste update: 03-07-2014)

    Niels, Als je een soort baffle maakt en genoeg waterbakken in de pit zet tijdens je runs blijft er genoeg warmte in je pit. In de winter is dit misschien wel een lastiger verhaal. Ik zet in mijn smoker een ijzeren bak tegen de inlaat van de warme lucht, hierdoor wordt de warme lucht als het...
  5. B

    Rook afvoer

    Hele mooie stijl! Hulde voor het fornuis
  6. B

    Lin's DIY UDS!

    Nice UDS! Mooie oplossing voor de wielen! Weet een van jullie misschien waar je zo een afsluit-klem van een vat kunt kopen? En passen deze op alle 200 ltr drums? Ik heb er eentje die bedoelt was om met een zegel te sluiten.. Zo eentje al op Lin's drum is veel idealer. Greeeetz!
  7. B

    Op verzoek van de kinderen .... Pulled Pork

    Mooie PP! Welke thermometer heb je hier gebruikt? Ik ben ook wel een klein beetje fan van DJ BBQ idee?n, niet zijn voorkomen..
  8. B

    Grill 'nd Smoke

    Het verplaatsen is inderdaad niet heeel ideaal, maar er komen z.s.m. wieltjes onder. Ik had inderdaad geen foto van de afvoer, maar deze heb ik aan de deksel bevestigd.
  9. B

    Grill 'nd Smoke

  10. B

    Bloody Ribs

    Thanks,  heeft ook wel wat werk gekost. Ik ga hem wel nog zwart spuiten na het seizoen. Grijs blijkt niet zo een succes i.v.m. verkleuring door hitte en rook. Ps. de ribs smaakte ook ?rg goed. Volgende keer iets meer spice in de rub.
  11. B

    Maverick ET-8

    Haha misschien wel zo verstandig inderdaad ;) Dan gaan we denk ik toch maar de ET-73 aanschaffen, bij amazon zijn mooie aanbiedingen op het moment. Thanks!
  12. B

    Maverick ET-8

  13. B

    Bloody Ribs

    Er ging wat mis idd
Terug
Bovenaan Onderaan