Zoekresultaten

Dank u, voor de gegeven input. Voor het maken van een reverse flow smoker, is het dan zaak om gebruik te maken van een dik plaatstaal als heat diffuser of is 2mm genoeg? komende week gaat de slijptol erin. De tank is 270cm lang en heeft een diameter van 90cm. Iemand nog connecties met...

Niels, Als je een soort baffle maakt en genoeg waterbakken in de pit zet tijdens je runs blijft er genoeg warmte in je pit. In de winter is dit misschien wel een lastiger verhaal. Ik zet in mijn smoker een ijzeren bak tegen de inlaat van de warme lucht, hierdoor wordt de warme lucht als het...

Hele mooie stijl! Hulde voor het fornuis

Nice UDS! Mooie oplossing voor de wielen! Weet een van jullie misschien waar je zo een afsluit-klem van een vat kunt kopen? En passen deze op alle 200 ltr drums? Ik heb er eentje die bedoelt was om met een zegel te sluiten.. Zo eentje al op Lin's drum is veel idealer. Greeeetz!

Mooie PP! Welke thermometer heb je hier gebruikt? Ik ben ook wel een klein beetje fan van DJ BBQ idee?n, niet zijn voorkomen..

Het verplaatsen is inderdaad niet heeel ideaal, maar er komen z.s.m. wieltjes onder. Ik had inderdaad geen foto van de afvoer, maar deze heb ik aan de deksel bevestigd.

Thanks,  heeft ook wel wat werk gekost. Ik ga hem wel nog zwart spuiten na het seizoen. Grijs blijkt niet zo een succes i.v.m. verkleuring door hitte en rook. Ps. de ribs smaakte ook ?rg goed. Volgende keer iets meer spice in de rub.

Haha misschien wel zo verstandig inderdaad ;) Dan gaan we denk ik toch maar de ET-73 aanschaffen, bij amazon zijn mooie aanbiedingen op het moment. Thanks!

Er ging wat mis idd

Ik heb bij mijn projectje ook te maken gehad met deze coating. Na een paar keer goed warm stoken en borstelen kreeg ik niet het resultaat wat jij nu hebt. Ik heb hem voor de zekerheid laten stralen voor 2 tientjes. Ik denk dat als je hem nog een paar goed heet stookt je er geen last van zult...

Bij de eerste run spareribs bleef de pit mooi op 115 graden maar het deurtje van de firebox is een beetje krom getrokken door de hitte. Ik ben nog aan het zoeken naar een goede oplossing voor het verstevigen van het deurtje. Iemand tips?