Beef en Steak

Recente inhoud door bitesbyemiel

  1. B

    Hoi ik ben emiel

    Dank je wel!
  2. B

    Ontbijtspek

    https://wateetons.com/2017/06/27/koud-gerookt-buikspek/ In grote lijnen dit recept
  3. B

    Ontbijtspek

    ben benieuwd hoe dit gaat lukken, volgens het recept moet ik nu 2 weken wachten en dagelijks draaien Update: gisteravond het spek in de rookkast gehangen om te roken met appel- en beukenhout. Vanmorgen de rookgenerator opnieuw gevuld om nog een keer 12 uur te roken. Update Inmiddels zijn we...
  4. B

    Hoi ik ben emiel

    Hoi ik ben emiel, Trotse eigenaar van een Basterd en een zelfgemaakte rookkast om koud te roken. Ik post tevens mijn creaties op instagram @bitesfromthebasterd en @bitesbyemiel neem hier een een kijkje
Terug
Bovenaan Onderaan