Beef en Steak

Recente inhoud door baconstrips

  1. baconstrips

    Vakantie dag 2

    Ook vandaag een WGA sessie. Heerlijk simpel. Met als topper puntpaprika van het groentemandje. De procureurlapjes en jalapenjo kaas kip worstjes waren ook lekker trouwens. Het broodje met twee worsten erop was zo lekker, daar was ik te laat met een foto. Tot snel.
  2. baconstrips

    Vakantie!!! Dag 1

    Nee, dat is een plancha van staal. Die heeft een vriend van een vriend op maat gesneden. Ik jeb er ook nog een met een grof rooster.
  3. baconstrips

    Vakantie!!! Dag 1

    Héhé, op vakantie. WGA goed gevuld ingepakt. Wat vleesjes van de Poiesz supermarkt. Zie hier de strak ingepakte WGA. Die kleine loopt alvast stage. Hier wat paprika snijden op een rookplank van ons forum. Ze zijn zo lekker veelzijdig. Het eten: We hadden 3 schlaslicks, 4...
  4. baconstrips

    Thai beef met Nam Jim Jaew (of niet)

    Prachtig verslag. En je laatste foto, wat een plaatje!
  5. baconstrips

    Short Ribs!

    Ziet er goed uit. Heb je ook een foto waar ze helemaal klaar zijn?
  6. baconstrips

    Goedemorgen, ff pizza

    Goedemorgen, ik heb vakantie. Deze ochtend ff pizza gemaakt in de Bastard. Deflectors + de pizzasteen op het rooster. Gewoon deegje van de appie. Kant en klaar rolletje. Toppings van little Italy, zaakje in Rotterdam. Lekker koffie vooraf en rosé voor erbij.
  7. baconstrips

    Pizzaoven nog eens gebruikt

    Dat ziet er prachtig uit
  8. baconstrips

    Foto wedstrijd juli 2025 - close up!

    Mijn bijdrage: Spareribs Onderwerp 'Spareribs' https://www.bbqgenootschap.nl/threads/spareribs.38299/
  9. baconstrips

    Hamburger met peer

    Wat een beauty! Heel gaaf. WGA in actie, knappe (ekobrasa) kokosbriketten. Biertje. Mooie close up foto ;)
  10. baconstrips

    Spareribs

    Chatcutterie staat op een laag pitje. Maar heeft nog steeds m'n interesse.
  11. baconstrips

    Spareribs

    Ribbels 321 methode. Lekker dagje gehad. eerst nog ontbeten met een burgertje
  12. baconstrips

    Picanha

    Scherp opgemerkt. Rotisserie ff uit gezet, even snel temperaturen en een foto. Thermometer eruit, rotiserie aan en gaan.
  13. baconstrips

    Fotowedstrijd juni 2025 - Latin Fiësta!

    Picanha gemaakt Onderwerp 'Picanha' https://www.bbqgenootschap.nl/threads/picanha.38184/
  14. baconstrips

    Picanha

    Picanha van het spit: Wilde ik L een tijdje proberen. Vetjes mocht nogwel wat krokanter. Misschien volgende keer wat heter bbqen op het einde. Desalniettemin was het heerlijk.
  15. baconstrips

    Eerste keer: Smash burgers

    Mooie burgers, mooie tuin
Terug
Bovenaan Onderaan