Bacon Day - Bacon candy met Salami

[prld]

I.v.m. weinig tijd en mijn dochter had het idee om naar streetjump te gaan maar iets simpels gemaakt op de bbq!
bacon candy met salami. Het is geen eigen recept maar van iemand die ik volg!

ingredienten zijn makkelijk:
bacon ( had ik nu bij de slager gehaald en voordat ik het wist had ze kleine variant gekozen )
hot honey
italiaanse kruiden
bbq kruiden
bruine suiker
salami ( moest eigenlijk mini pepporoni maar kon niet vinden )

Eerst dan bacon, dan bruine suiker, dan hot honey, dan bbq kruiden, dan italiaanse kruiden en dan daarboven dus salami.

kamado op ongeveer 140/150 graden gedaan en dan wachten tot het mooi qua kleur is ik was net op tijd want het werd al wat te donker.
uiteindelijk nog wat honing op gedaan en dan lekker smullen,

een heerlijk en makkelijk snack!

 

[Beun]

Leuk idee! De combinatie van smaken klinkt heerlijk.

 

[Sander72]

Apart hapje zo... lijkt haast wat hartigere candy zo... ik ken het alleen met zoete smaken. Geinige variatie!

 

[MidVe]

Wat een leuk idee! Ff onthouden

 

[prld]

Leuk idee! De combinatie van smaken klinkt heerlijk.

ja het was zeker heerlijk echter denk ik dat pepperoni wel beter zal zijn!

Apart hapje zo... lijkt haast wat hartigere candy zo... ik ken het alleen met zoete smaken. Geinige variatie!

de suiker en honing maakte het wel zoeter. maar bij elkaar was het zeker een leuke variatie!

Wat een leuk idee! Ff onthouden

ja zoals gezegd wordt er normaal lange bacon gebruikt en pepperoni dus deze wijkt iets af van wat het moest zijn

 

[A3N]

Leuk gerechtje!

 

[Lankie010]

Nice gaan we eens proberen

 

[Frits]

Heerlijke bijdrage.

 

[Sticky Fingers]

Lekker Man.

Bacon en Salami als altijd een lekkere combinatie

Het ziet er ook lekker uit om zo in te happen