Pizza Bianca met Mortadella

[prld]

De lente liet zich weer van haar mooiste kant zien, dus tijd voor een zonnige pizza van de barbecue! Dit keer een Pizza Bianca met mortadella, burrata en pistache. Door tijdgebrek snel even deeg gehaald bij de bekende Blauwe Zaanse supermarkt. Alles smaakte heerlijk, maar volgende keer toch weer zelf deeg maken!

Ingredienten:
Pizza deeg
Geraspte mozzarella
Mortadella
Pistache
Olijfolie
Burrata

Alle ingredienten:

Pizzadeeg voorbereiden met mozzarella en olijfolie

Dan even op de pizzasteen leggen tot de mozzarella mooi van kleur is.

dan eindelijk even aftoppen met de overige ingredienten en voila, een heerlijke pizza.
Voor de foto de burrata bol maar nog even heel gehouden maar tijdens eten natuurlijk lekker over de overige pizzastukjes smeren.

 

[Frits]

Heerlijk. Een waar feestje.
Dat met een bol burata staat op de to-do-lijst.

 

[Edwin84]

Ziet er goed uit. Bodem is ook goed gebakken zo te zien. Heeft vast goed gedmaakt

 

[prld]

Ziet er goed uit. Bodem is ook goed gebakken zo te zien. Heeft vast goed gedmaakt

Dat zeker! Was weer eens heerlijke pizzatje!

 

[cricque]

Ziet er lekker uit

 

[Sticky Fingers]

Wat een heerlijke pizza prld!
Ik ben dol op burata en mortadella

 

[prld]

Wat een heerlijke pizza prld!
Ik ben dol op burata en mortadella

Haha ja hier ook sinds we deze vorig jaar in italie hebben geproefd! Was niet eens op de hoogte van "witte" pizza's i.p.v. de tomaten versie