- Berichten
- 38
Spareribs fan eerste klas maar soms wil je eens wat anders proberen en wat snellers.
Dus de eerste keer was Carpaccio rollade om eens te proberen en de gasten te verwennen.
2 mooie stukken gekocht (wat achteraf wel veel was, vandaar zo vaak bavette gemaakt laatste tijd
)
En daarna nog 2x Bavette gemaakt met alleen peper en zout en aan het einde wat kruidenboter er overheen wat toch wel mijn voorkeur heeft boven de rollade.
En de 2e ronde
.
Dus de eerste keer was Carpaccio rollade om eens te proberen en de gasten te verwennen.
2 mooie stukken gekocht (wat achteraf wel veel was, vandaar zo vaak bavette gemaakt laatste tijd

En daarna nog 2x Bavette gemaakt met alleen peper en zout en aan het einde wat kruidenboter er overheen wat toch wel mijn voorkeur heeft boven de rollade.
En de 2e ronde
.