broodje geplukte kip en een buikspek

[Jer76]

een broodje geplukte kip. (1kg) van de. treagert. en een buikspekje zonder zwoerd (2kg)

De rubs die ik heb gebruikt zijn van Meat Church een laagje holy cow en een laagje Holy voodoo de kip gepulled en wat doorgemengd met wat Sweet baby Rays bbq saus. Het buikspek was super goed gelukt maar die was al op voordat ik nog een foto kon maken

Ik heb de trager ingesteld via de app. om een porkbelly recept te volgen .

135 graden bbq
93 graden celcius kern pork belly

ik heb de kip gewoon mee laten garen en eraf gehaald toen deze een kern temp had van 75 graden

 

[Robert Z]

Lekker hoor!

 

[Peter64]

Smullie

 

[Sander72]

Op voordat de foto kwam... dan moet het wel zalig zijn geweest!

 

[Jer76]

Op voordat de foto kwam... dan moet het wel zalig zijn geweest!

dat was die zeker de herhaling komt snel.

 

[Zzzjon]

heerlijk!

 

[Lauran]

Woow lekkerrr.