Laatste bijdragen
-
Bij de slager in de aanbieding. Hele kip gevuld met groenten. Prima voer voor de maandag. Kon ik de meater ook weer eens gebruiken... -
baconstrips reageerde op het onderwerp Kip van het spit.Ik moet nog ff vriendjes worden met het spit wat dat betreft. Zou zeker wel moeten kunnen! Had de kip ook nog ff laten rusten. Weet... -
Gisteren mijn 1e brisket bereid, Ingespoten met het eigen vet nadat ik het had gesmolten en gezeefd. Zout peper en beetje knoflook, dus... -
dennisb reageerde op het onderwerp Welke looflighter?.Jammergenoeg verkopen ze die niet meer. De mijne is stuk gegaan en heb ik met een vervangende diode/gelijkrichter kunnen repareren. Heb... -
Carbo negra reageerde op het onderwerp Eerste keer buikspek.Lekker stukkie spek! Het zwoerd krokant krijgen is best lastig maar er zijn 100 manieren voor. Voorlopig heb je wat te kijken op YouTube! -
Carbo negra reageerde op het onderwerp Saai nee maar wel lekker gehaktbrood..Van te voren dacht ik van wat een saai gerecht. Toch even in je topic gekeken en moet er eerlijk bij zeggen dat het er wel heel erg...
-
Carbo negra reageerde op het onderwerp Pizza tosti.Grappige bereidingsmanier. Net een andere twist dan normaal. Tip voor de volgende keer, pletter je deeg direct op de steen ipv op...
-
Carbo negra reageerde op het onderwerp Texas Brisket en burned ends.Mooi gelukte brisket! Die heeft geen jus injectie nodig. Vind dat overigens zonde van het vlees ook om hem daarmee injecteren.
-
MidVe reageerde op het onderwerp mijn presentatie.Welkom, veel plezier hier. Lekker rustig schilderen terwijl de Q rustig doorpruttelt -
Carbo negra reageerde op het onderwerp Welke looflighter?.Ik heb een loofligther variant van grillguru. Werkt prima maar gebruik hem nooit. Doe mij maar gewoon de wokkels. Net zo makkelijk en...
-
MidVe reageerde op het onderwerp Kip van het spit.Ik mis de appelmoes, maar verder; 😋😋😋
-
Beun reageerde op het onderwerp Welke looflighter?.Zo’n dakdekkersbrander? Zoiets zoek ik nog ook om het onkruid weg te branden. Maar ik heb weinig verstand van gasflessen en dergelijke... -
Rdj reageerde op het onderwerp Welke looflighter?.Dat zou ik ook doen, (heb ik ook ) maar gebruik tegenwoordig een sterke brander op gas. -
Dankjewel, heb er nooit zo bij stilgestaan. Toch zou ik ooit de versie met snoer willen.
-
Bij de slager in de aanbieding. Hele kip gevuld met groenten. Prima voer voor de maandag. Kon ik de meater ook weer eens gebruiken...
