- Berichten
- 802
Beste allemaal,
Hier weer een poging van mij.
Dominique bracht me op het idee om iets met kleine paprika,s te doen
Wilde deze keer eens zonder vlees
Je begint met een opening te maken in de paprika, wat je eruit haalt mag je heel fijn snijden.
Dan kluts je een eitje of meer .
Ik had er een tomaatje en 1 eetl. Gesnipperd ui
1 eetl. Verse bieslook en peterselie en wat zout en peper naar smaak
Hussel dit door je ei en vul de paprikaatjes
Ik heb een beetje parmesan er bovenop gestrooid
Ik heb 2 eieren gebruikt, had wat over en daar valt wel weer wat voor te verzinnen
Nu nog op de q
En de foto,s tot nu toe



Beetje groot, maar gelukt nu vanaf mijn tablet met fotobucket
Hoop dat ze lukken op de q

Ik heb ze ook vanwege de MOINK balls op een lage temp. Onder de 140 graden gegaard ongeveer 45 minuten
Vond de vulling alleen zout genoeg, maar in de paprika,s wat flauwer.
Weet niet of je deze nog kan kruiden vooraf. Het zag er wel geslaagd uit