Beef en Steak

Zalm op een plankje.

  • Onderwerp starter Onderwerp starter Hendrik Willem
  • Startdatum Startdatum
H

Hendrik Willem

Gast
3aga6ezy.jpg

Zalm ingesmeerd met zout en peper daarna een beetje ingesmeerd
Met djion mosterd en daarop een beetje gele basterd suiker.
uha8u2et.jpg

Daarna 18 minuten op de OTP op 175 graden.
esa3ubev.jpg

Lekker met gebakken aardappeltjes uit de oven een koolsalade
En we hebben weer heerlijk gegeten.
 
Heerlijk! Sinds ik die plankjes heb 1 van m'n favorieten.
 
Als het dan toch vis moet zijn, doe mij deze maar!!
 
Lekkere kost Hendrik Willem!
Heb je ook de mogelijkheid om op kern temp. te garen?
Dan heb je een nog betere controle om de zalm optimaal op je bord te krijgen en telkens vrijwel hetzelfde.
Mijn persoonlijke voorkeur is een kern temp. van 49-50C
 
RedFox zei:
Lekkere kost Hendrik Willem!
Heb je ook de mogelijkheid om op kern temp. te garen?
Dan heb je een nog betere controle om de zalm optimaal op je bord te krijgen en telkens vrijwel hetzelfde.
Mijn persoonlijke voorkeur is een kern temp. van 49-50C
Ik heb het niet gedaan maar ik heb zo'n meter wel ga ik volgende keer zeker doen
ik dacht dat we Zondag weer zalm aten.Bedankt voor je advies.
 
ziet er prima uit, wij maken hem ook altijd op temperatuur en niet op tijd  ;)
 
structor zei:
Zallum op 'n plankie lekkerrrrr
Ja klopt Emiel en wellicht wil je als member van het regelbureau dit draadje naar "high and fast" verplaatsen?  :P
 
RedFox zei:
structor zei:
Zallum op 'n plankie lekkerrrrr
Ja klopt Emiel en wellicht wil je als member van het regelbureau dit draadje naar "high and fast" verplaatsen?  :P
Omhoogdelegeren noemen ze dit bij mij op mijn werk als ik mijn manager vertel wat hij moet doen :D
Maar klaar alweer...
 
heerlijk! :D
 
Vanavond ook zalm gegeten, uit de pan, ben blij dat ik er GEEN foto's van gemaakt heb!!!
(kan ik tenminste doen alsof het niet gebeurt is.... =)) )
 
ReneR zei:
Vanavond ook zalm gegeten, uit de pan, ben blij dat ik er GEEN foto's van gemaakt heb!!!
(kan ik tenminste doen alsof het niet gebeurt is.... =)) )
Het is een schandaal!
 
Wat is er gebeurt dan, ik heb geen foto gezien.....
Heb ook maar 1 klein stukje genomen en wederom....vis is MOOI om naar te KIJKEN
 
ReneR zei:
Vanavond ook zalm gegeten, uit de pan, ben blij dat ik er GEEN foto's van gemaakt heb!!!
(kan ik tenminste doen alsof het niet gebeurt is.... =)) )

uit de pan????? met pek en veren de stad uit die man
 
Terug
Bovenaan Onderaan