Weekendje weg. WGA mee, kippetje erop

[Maccie]

Lekker een weekendje weg geweest en natuurlijk de WGA meegenomen.

Aangezien bij de vrouw de BCC favoriet is moest ik dat maar eens voor elkaar boksen.

Kippetje gekocht. Hoogte ingeschat. Kleinste kippetje meegenomen en vol overtuiging aan de slag dan maar.

In de rub, blikkje erin en op de WGA.

Na wikken en verplaatsen past de deksel er toch niet op.

Dan maar op z'n kant.

Dat ging goed. Alleen blikje erin laten zitten, ligt de kip aan de onderkant in vocht. Dus dat wordt daar in ieder geval geen knapperig velletje maar niet getreurd. Aan de bovenkant zeker wel

Het resultaat mocht er zeker zijn. Ook op vakantie vanaf nu BCC op het menu.

 

[Ceriel]

Dappere poging, lekker kippetje!

 

[Bidle]

Cool,... mooi kippetje. Hier de laatste tijd nagenoeg enkel op de WGA bezig.

 

[nielss055]

En een mooie kippetje!

 

[El Fumarole]

Mooi kippie geworden hoor.
Voor in een minder hoge bbq kun je de kip ook eens proberen te vlinderen. Ruggegraat eruit knippen en platdrukken (a.k.a. spatchcocked chicken).
Dan gaart hij snel en gelijkmatig.

 

[Dominique]

Mooi kippie geworden hoor.
Voor in een minder hoge bbq kun je de kip ook eens proberen te vlinderen. Ruggegraat eruit knippen en platdrukken (a.k.a. spatchcocked chicken).
Dan gaart hij snel en gelijkmatig.

Dit dus...

 

[Mike v R]

Lekker kippetje.

 

[Maccie]

Ook wel een roadkill chicken genoemd toch? 

 

[MarBQ]

Kip = lekker!!

 

[Maccie]

Die lust ik ook wel. Moet deze versie toch eens vaker maken

 

[Bigsexy3]

Lekker chikkie hoor! Knap dat je het geprobeerd hebt op de WGA

 

[structor]

Mooie mini kip!