Deze is in het laatste weekend van juni in Dodewaard.
Het is een wedstrijd volgens de regels van de KCBS, en als ik het goed lees is het een dubbele wedstrijd. Dus op vrijdag bereiden de teams het vlees voor om het zaterdag in te leveren, en op zaterdag zijn de voorbereidingen voor het vlees wat zondag wordt ingeleverd.
Er is op zaterdag ook een specifieke spareribs wedstrijd, alleen weet ik niet wat daar de regels voor zijn.
Als je de voorbereidingen graag wil zien, dan zijn de vrijdag en zaterdag leuk.
Wil je ook graag wat proeven dan is zaterdagmiddag en zondagmiddag tussen 1200 en 1400 de beste tijd.
Weet niet of er buiten de wedstrijd nog iets extra’s te doen, daarvoor kan je de organisatie een mailtje sturen.
