Van de week drie mooie boeken via Marktplaats mogen ontvangen.
Indo stok
Fingerfood van de bbq
Smart bbq van Julius Jaspers.
Dus ik wou daar vandaag iets eenvoudigs uit maken. Het zijn taco,s geworden met guacamole uit het boek van Julius
We begonnen met de kip marineren
De roze rub had ik vorige week binnen gekregen
De rub was licht pittig, maar ik denk meer geschikt voor varkensvlees ofzo.
Ik ga er nog mee testen
Toen naar de winkel voor wat boodschappen
Twee avocado en limoen moest ik hebben
Receptje volgens Julius,hier zat ipv van paprika, wat tabasco in.
Kant en klaar zakje voor de salsa (jep,sorry)
Daar wel verse tomaten door gesneden
Bbq ingedeeld, rechts kolen en laag rooster
Links hoog rooster voor de taco shells
Kippetjes erop en de tacos laterna iets laten opwarmen.
Taco belegd,en de kleine stoot tegen de tafel en alles valt om
. Dus geen nette eind fotos
Smaakte prima maar heb het liever wat warmer, denk dat ik een volgende keer de hele kip op de grill leg en daarna pas in stukjes snijden.
Mijn eerste verslagje hier, hopelijk is het een beetje aan te lezen.
Indo stok
Fingerfood van de bbq
Smart bbq van Julius Jaspers.
Dus ik wou daar vandaag iets eenvoudigs uit maken. Het zijn taco,s geworden met guacamole uit het boek van Julius
We begonnen met de kip marineren
De roze rub had ik vorige week binnen gekregen
De rub was licht pittig, maar ik denk meer geschikt voor varkensvlees ofzo.
Ik ga er nog mee testen
Toen naar de winkel voor wat boodschappen
Twee avocado en limoen moest ik hebben
Receptje volgens Julius,hier zat ipv van paprika, wat tabasco in.
Kant en klaar zakje voor de salsa (jep,sorry)
Daar wel verse tomaten door gesneden
Bbq ingedeeld, rechts kolen en laag rooster
Links hoog rooster voor de taco shells
Kippetjes erop en de tacos laterna iets laten opwarmen.
Taco belegd,en de kleine stoot tegen de tafel en alles valt om
. Dus geen nette eind fotos Smaakte prima maar heb het liever wat warmer, denk dat ik een volgende keer de hele kip op de grill leg en daarna pas in stukjes snijden.
Mijn eerste verslagje hier, hopelijk is het een beetje aan te lezen.
