Vogelnestje van spek,r?sti en ei

[picosuma]

Vandaag voor bij de lunch een vogelnestje gemaakt van spek,r?sti en ei.
Dit heb ik uit de allerhande.
Een muffinvorm ingevet er ontbijtspek in gedaan dan wat r?sti een soort bakje gemaakt.
Ondertussen de bbq aangezet indirect rond de 180 graden de muffinvorm erin gezet voor ongeveer een 20 min.
Daarna een ei in het bakje dit ook voor een 10 min .
Ze uit de muffinvorm gehaald ging niet helemaal goed daarna beetje zout erop was prima te eten alleen de r?sti had wel wat knapperig mogen wezen.



Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro

 

[Ridevi71]

Ziet er toch heerlijk uit hoor.
Moet hier ook weer eens de muffin vorm erbij halen
Dank voor de inspiratie

 

[Bram]

Lekker recept. Ik was al om met die bacon. Maar met de r?sti en ei helemaal top

 

[Frits]

Dit is een leuke variatie, komt op de to-do-lijst.

 

[Bramster]

Eitje hoort erbij! dat is pas een goede lunch.