Varkenshaas met ontbijtspek matje

[Mark b]

Tijdje terug gezien bij bbq street n moest het maar eens zelf maken.
ingesneden en rub erover.
Daarna geraspte kaas er in samen met bbq saus en daarna mooi matje gemaakt.
Daarna lekker low en slow 3,5 uur in de kast.
Was helemaal top,volgende x iets beter met zout want heb vaak dat het wat flauw is.
Foto,s zeggen meer dan duizend woorden.

 

[Rdj]

Ziet er goed uit

 

[Mark b]

Nee het is echt varkenshaas,mischien dat de foto wat vertekenend is

 

[hansdenbosch]

Is een mooi stuk varkensfilet