- Berichten
- 20.011
Ingrediënten:
2 dl Olijfolie
½ dl Azijn
½ ui gesnipperd
½ Appel in kleine blokje
½ bosje peterselie
2 eetlepels poedersuiker
½ bosje gesnipperde bieslook
Dit was de standaard dressing bij de workshops van Reitse Spanninga in Joure!
Werkwijze:
Doe alles, behalve de fijn gesnipperde bieslook, in een mengkom en mix het fijn met een staafmixer.
Gooi het mengsel door een vergiet en doe er de gesnipperde bieslook bij.
Bewaar het in een poffertjes fles. Blijft 2 weken goed in de koelkast.
