Trouwdag vieren met kabeljauw

[Lars]

Afgelopen woensdag 1 april waren wij 12 jaar getrouwd.
Om dit te vieren toch maar een lekker stukje kabeljauw gehaald bij de visboer.
750gr vis in vier parten verdeeld en er wat kruiden overheen gedaan (peper, zout, chilipoeder en paprikapoeder), lenteuitje, koriander, wortel en peterselie erbij en heerlijk indirect op de weber.

Toen hij op de helft van de gewenste temperatuur was, nog een flink stuk beukenhout op de kooltjes gedaan.

Vrouw en kinderen vonden het heerlijk (en ik stiekem ook).

 

[picosuma]

Gefeliciteerd met je trouwdag.
Een lekker bordje heb je daar gemaakt mooie kleuren dat zal wel gesmaakt hebben


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[Bram]

Dat is een prima manier om je trouwdag te vieren. Heerlijk stuk vis met groenten van de Q. Ziet er goed uit.

Hoelang heeft de schotel in de Q gestaan? En bij welke temperatuur? Dit wil ik ook eens gaan maken. Tijd voor wat vis van de BBQ

 

[Hans]

Altijd lekker moot vis van de Q.

 

[Lars]

Dat is een prima manier om je trouwdag te vieren. Heerlijk stuk vis met groenten van de Q. Ziet er goed uit.

Hoelang heeft de schotel in de Q gestaan? En bij welke temperatuur? Dit wil ik ook eens gaan maken. Tijd voor wat vis van de BBQ

Ongeveer 45 minuten bij 160 graden ongeveer. Ik weet het niet precies, want ik ben gewoon op de probe afgegaan.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

 

[mrooding]

Van harte gefeliciteerd. Dat is een smakelijke manier om zo'n mooie dag te vieren

 

[Ridevi71]

Lekker maaltje hoor.
Gefeliciteerd met je trouwdag