Thermoworks

[Tom]

Hoi allemaal ik heb even een vraagje.

Ik heb een thermometer van thermoworks en daar doe ik dan 1 probe in het vlees en 1 probe aan het rooster.

Nou geeft mijn probe op het rooster zeker 15-20 graden hoger aan als de meter in de dome.
Moet ik dan wel gewoon de probe aanhouden of is er iets niet goed?

Alvast bedankt .

 

[Tom]

Of zou het kunnen zijn dat ik de meter in de dome een x echt helemaal schoon moet maken? Dat het vet enzo de temperatuur meter beïnvloed.

 

[cold_as_ijs]

Dome temperatuur en grill temperatuur wijken altijd af. Heeft met de luchtstroom te maken. Niks om je zorgen over te maken. Je vlees ligt op de grill en niet tegen de dome geplakt dus gewoon grill temperatuur aanhouden

 

[EasywoodsQ]

Precies als hierboven....... ik kijk niet eens meer op de domethermometer, alleen de rooster temperatuur is van belang wat mij betreft

 

[Tom]

Bedankt voor de snelle reactie! Dan laat ik het voor wat het is en ga ik af op de grill temperatuur meter.

 

[Tom]

Ja ik heb vanmiddag de thermostaat helemaal schoongemaakt vet en alles eraf.
Toen in kokend water gedaan en hij gaf precies 100 graden aan. Maar niet vtv een keer gedaan dus weet niet 100% zeker of het geholpen heeft.

Woensdag maar weer eens testen .