P
Pit Boss Lonny
Gast
Vandaag lekker een zelfgemaakte Pizza op de Weber gelegd. Een Pizza zoals ik die maakte in Long Island, NY, USA. Ik noem deze pizza "The Yonkers Special"
The Yonkers Special is rijkelijk belegd met o.a. zelfgemaakte tomatensaus, Pepperoni, Ceranoham, Ansjovis, zongedroogde Tomaten in een kruidige olijfolie, Uien, Knoflook, Groene Pesto, 2 soorten Italiaanse kaas, Bieslook en Oregano. Als laatste werd de rand van de pizza bestreken met een goede en smakelijke olijfolie uit Little Italy en na het bakken voorzien van een verse Rucola. Even een kleine schotel pizza voor onze kleine en dan....mangiare , buon appetito.
The Yonkers Special is rijkelijk belegd met o.a. zelfgemaakte tomatensaus, Pepperoni, Ceranoham, Ansjovis, zongedroogde Tomaten in een kruidige olijfolie, Uien, Knoflook, Groene Pesto, 2 soorten Italiaanse kaas, Bieslook en Oregano. Als laatste werd de rand van de pizza bestreken met een goede en smakelijke olijfolie uit Little Italy en na het bakken voorzien van een verse Rucola. Even een kleine schotel pizza voor onze kleine en dan....mangiare , buon appetito.
