Beef en Steak

Steakje los

 
 
 

derkzz

Pitmaster
Berichten
658
Hoi hoi

Afgelopen weekend mochten we met familie eten, en ik had nog wat in de vriezer..
Dus dat mocht er op..

20240706_161415.jpg


Ribeye.. die laatste heeft de grill helaas niet gehaald door afzeggen van gasten met auto pech.

Alles in de home made koffie rub, en lekker op de WGA met een blokje appelhout .

20240706_163710.jpg


Als 1e was de Entrecote klaar..indirect tot 48 en dan 10 min rusten en grillen tot 52

20240706_172717.jpg


Naild it..

20240706_173354.jpg


Dit geld ook voor de pichanca steak..
Al was ik even vergeten dat zo vetcap voor instand vuur zorgt..


20240706_173927.jpg


Naild it..

20240706_174144.jpg


En als laatste de Ribeye..

20240706_174733.jpg


Naild it..

20240706_175748.jpg


20240706_175752.jpg


Heerlijk gegeten, en vriezer ook weer wat leger.. straks lekker aanvullen met simmentaler hoop ik.

Dank voor het lezen
 
Terug
Bovenaan Onderaan