Hallo allemaal,
Zojuist heeft mijn moeder speklappen gebakken die ik zelf van een varkensbuik heb gesneden. Dit is met zwoerd/vel.
Helaas BBQen we niet elke dag. Hoe zou je dit soort speklappen het beste klaar kunnen maken zodat het vel knapperig wordt en niet meer taai is in een pan?
Voor het geval het belangrijk is voor jullie om te weten:
Ze gebruikt over het algemeen pannen met een Teflon antiaanbaklaag. Mocht het beter zijn om een andere pan te gebruiken dan merk ik dat vanzelf in de reacties.
Alvast bedankt voor het meedenken
Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A6013 met Tapatalk
Zojuist heeft mijn moeder speklappen gebakken die ik zelf van een varkensbuik heb gesneden. Dit is met zwoerd/vel.
Helaas BBQen we niet elke dag. Hoe zou je dit soort speklappen het beste klaar kunnen maken zodat het vel knapperig wordt en niet meer taai is in een pan?
Voor het geval het belangrijk is voor jullie om te weten:
Ze gebruikt over het algemeen pannen met een Teflon antiaanbaklaag. Mocht het beter zijn om een andere pan te gebruiken dan merk ik dat vanzelf in de reacties.
Alvast bedankt voor het meedenken
Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A6013 met Tapatalk
