Sparibs / Rotisserie

[Gek-op-Vlees]

Sparibs, ingesmeerd met mosterd en rub. Anderhalf uur op de rotiserie op circa 160 graden..... Ik moet nu op zoek naar nieuwe vingers, want die heb ik er bij opgegeten

 

[butcher]

Die zien er goed uit.

 

[Lankie010]

ZIen er goed uit.

 

[Peter64]

Lekker

 

[Sticky Fingers]

Leuke bereiding!
Ik heb op deze wijze nog nooit spareribs gemaakt.

 

[Gek-op-Vlees]

Het leukste van deze manier (had ik niet verwacht). Is dat je ook een geroosterde spek smaak had die op sommige plekken door het vlees heen trok. Ik kan iedereen aanraden dit eens te proberen. Tenzij je van spareribs houdt waar je het vlees van het bot kan zuigen.