Beef en Steak

Spareribs

 
 

JohanD

Stoker
Berichten
344
Ik had veel plannen vandaag, kippendijen, PP, kroketten maken maar helaas was de vriezer vol en kon ik de procureurs van de Makro niet kwijt. De dames wilden spareribs dus de kippendijen blijven nog even op de To Do list staan.

185FDF1B-CBBC-4E9D-8C11-0F366A76E589-564-000000DF6F9D6483_zpsc11688a5.jpg


20BA4433-4AAF-450E-BC3F-2CA5CB6CF053-564-000000DF7A99D1DE_zps35c5b4ca.jpg


De ribs in de rub van Nosmo gezet en geglazeerd met een zelf gemaakte BBQ saus, ik moet zeggen dat ik de rub en saus zeer geslaagd vond.
 
Ziet er goed uit, daar lust ik er ook wel een paar van. ;D
 
Net gegeten maar zo'n rib zou er nog wel ingaan
 
dat zijn mooie ribbels!!  ;)
 
Prima bordje zo te zien !
 
Mooie ribs
 
structor zei:
Fijne ribs hoor, wat zijn dat voor aardappeltjes en hoe heb je deze klaar gemaakt?

Dat is gewoon voorgebakken vlaamse friet in een grilpan die ik wat ingevet heb met olijfolie. Werkt prima en is heerlijk, direct boven het vuur voor het laatste half uurtje.
 
JohanD zei:
structor zei:
Fijne ribs hoor, wat zijn dat voor aardappeltjes en hoe heb je deze klaar gemaakt?

Dat is gewoon voorgebakken vlaamse friet in een grilpan die ik wat ingevet heb met olijfolie. Werkt prima en is heerlijk, direct boven het vuur voor het laatste half uurtje.
Ok zo simpel dat kan ik ook ;)
 
die zien er weer heerlijk, lust ik wel
 
Nice and shiny!!
 
Terug
Bovenaan Onderaan