Spareribs met ananas

[Lankie010]

Goededag ,

Na filmpje op pinterest gezien te hebben ananas gehaald en aan de gang.

Spareribs ontvliest ,ananas en sparerib in de rub gezet (franky's pork rub).

Daarna op de bge

Na 2 uur op 130 graden alles ingepakt voor 1,5 uur.
De gewone sparerib alleen boter en stukjes ananas.

laatste stap afgelakt ananassap met bbq saus.

Vond persoonlijk de ingepakte versie met ananas en boter het lekkerst.

Gr Erwin

 

[derkzz]

mooi kleurtje hoor die ribben.
lijkt me erg lekker met ananas

 

[Lankie010]

Was ook echt lekker

 

[prld]

Mooi gemaakt zo! Moet ik ook eens proberen!

 

[BjornS]

Ziet er heerlijk uit! Zou je het filmpje kunnen delen?

 

[Markklooster]

Gaaf!!

 

[Sander72]

Wat 'n tof idee!

 

[Cherrywood]

Dat ziet er lekker uit
Doet ananas nog wat met vlees structuur?

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[Xplosiv]

Leuk idee. Lijkt mij erg lekker.

 

[Lankie010]

Dat ziet er lekker uit
Doet ananas nog wat met vlees structuur?

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

Minder als ik gedacht had.
De volgende keer zou ik net voor het inpakken wat boter,bbq saus boven tussen de sparerib en ananas gieten.

Maar ananas en spareribs wat betreft smaakcombi is top

 

[Frits]

Mooie manier van maken.

Zelf heb ik wel eens een vergelijkbare Swineapple gemaakt maar was van het resultaat niet kapot.
Had het idee dat de ananas het vlees een beetje ‘oploste’ had toen ook een leversmaak.

Goed om te lezen dat het bij jou wel goed smaakte.

 

[Cherrywood]

Mooie manier van maken.

Zelf heb ik wel eens een vergelijkbare Swineapple gemaakt maar was van het resultaat niet kapot.
Had het idee dat de ananas het vlees een beetje ‘oploste’ had toen ook een leversmaak.

Goed om te lezen dat het bij jou wel goed smaakte.

Dat oplossen heb ik vaker gehoord van ananas . Heeft een eiwit afbrekend enzym. https://www.fruitsnacks.be/nl/nieuws/tintelende-tong-ananas

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk