- Berichten
- 867
Na het zien van een enorm leuk filmpje op site van Pitmaster X ook de stoute schoenen aangetrokken en recept nagemaakt. Inderdaad sloppy maar holy shit wat is dit lekker zeg. De smaak van de roerbakken vegies, beef, rub en 3 soorten kaas. Geweldig leuk om te maken.
In filmpje van Pitmaster X zat ook nog flambeer element maar dat heb ik eruit gelaten want had al behoorlijke borrel op en was bang dat ik mee zou ontvlammen
Uitje snijden, paprika's in reepjes, knoflook en rood pepertje, knoflookje en steak in reepjes snijden. Dan Kamado naar high opstoken, plaat erop (mooi kado van Sint) en dan sloppy all the way. Als alles gaar is, 3 soorten kaas erover en smelten maar. Dan op broodjes met BBQ saus. OMG was reactie van thuisfront.
Omdat het kan en Kamado nog lekker warm was een toetje van peer met choco en kardemon met scheutje cognac. Die van papa was wat uitgeschoten met de cognac. Lekker en simpel maar wel grappig.
Al met al weer top BBQ ritje vandaag.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
In filmpje van Pitmaster X zat ook nog flambeer element maar dat heb ik eruit gelaten want had al behoorlijke borrel op en was bang dat ik mee zou ontvlammen
Uitje snijden, paprika's in reepjes, knoflook en rood pepertje, knoflookje en steak in reepjes snijden. Dan Kamado naar high opstoken, plaat erop (mooi kado van Sint) en dan sloppy all the way. Als alles gaar is, 3 soorten kaas erover en smelten maar. Dan op broodjes met BBQ saus. OMG was reactie van thuisfront.
Omdat het kan en Kamado nog lekker warm was een toetje van peer met choco en kardemon met scheutje cognac. Die van papa was wat uitgeschoten met de cognac. Lekker en simpel maar wel grappig.
Al met al weer top BBQ ritje vandaag.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
