Sloppy Hotdogs.

[Bartus Bonfire]

Wat smaakt nou betere lunch op zondag dan een heerlijke hotdog. Alles in huis hehaald en begonnen met samenstellen.

Zachte broodjes, Frankfurter worstjes, gerookt ontbijtspek, plakjes kaas, eigen BBQ sauce en eigen cocktail sauce.

De Frankfurthers ingepakt in de ontbijtspek en met euroma American Style gerubt.

Alles indirect op de Kamado en vlammen maar. Nadat ze er een 30 minuten op hebben gelegen ingesmeerd met BBQ sauce.

Samen met de broodjes belegd met kaas en pickled ui nog een tijdje laten liggen.
Zie hier het resultaat. een lekker rommeltje op je bord, vandaar sloppy hotdog.

Groetjes.

 

[Edwin84]

Spek, kaas en ander vlees is altijd een hele smakelijk combinatie

 

[Frits]

Ja kom maar door. Lust ik

 

[prld]

Lekkere combi! Hoe was het met de kruiden? Niet te machtig? of viel dat mee?

 

[Sander72]

Mooie variant!

 

[SandyMan]

Geweldig sloppy!

 

[MidVe]

Lekker, hoe bevalt die rub van Jonnie? Ik vind z’n andere mixen vaak prima, maar ken deze nog niet

 

[mamajolijn]

Lekker makkelijk! Ik ken wel Sloppy Joe's (sandwich met gehakt, ui, tomatensaus, worchestershiresaus en kruiden op een hamburgerbroodje). Mijn man maakt dit altijd voor de kinderen van de restjes pastasaus. Succes verzekerd!

Maar de Sloppy hotdog is een mooie twist!

 

[Bartus Bonfire]

Lekkere combi! Hoe was het met de kruiden? Niet te machtig? of viel dat mee?

Viel heel erg mee. Het voordeel van de mixen van Jonnie Boer is dat er geen zout in zit.

 

[Bartus Bonfire]

Lekker, hoe bevalt die rub van Jonnie? Ik vind z’n andere mixen vaak prima, maar ken deze nog niet

Bevalt zeer goed. Niet te pittig (belangrijk voor mijn Leidinggevende) maar toch stevig genoeg om een goede smaak te houden.

 

[marcodr25]

Ziet er prima uit