Beef en Steak

Sate

 
 
 

derkzz

Pitmaster
Berichten
637
Hoi hoi..

Sate..nou hier had ik al dagen zin in.. snel maken dus..

Vanochtend uit de nachtdienst de varkenshaas gesneden, en gemarineerde met ketjap, home made sweet chilli, all purpose rub, knoflookje en een halve peper

20241021_073947.jpg

20241021_170058.jpg


De Joe opstoken met een niet zo speciaal biertje.

20241021_165337.jpg
.

Varkenshaasje aan spiesjes rijgen..

20241021_170558.jpg


Bij 150 graden indirect er op..

20241021_170932.jpg


Na 15 min ff draaien..
Bij een graadje of 60 afgrillen..

20241021_174153.jpg



Bij 65 graden op een bordje.. homemade pindasaus er bij..
Aftoppen met een gefrituurd uitje..
20241021_174822.jpg


20241021_174824.jpg


20241021_174835.jpg


Meer heb je niet nodig toch 😁.

Dank voor het lezen
 
Ziet er goed uit! Je bedenkt goeie dingen in je nachtdienst ;)
 
Oh , lekker bij mijn biertje nu 😋
 
Niets meer aan doen. Behalve genieten.
Werk ze.
 
Lekker altijd welkom: een goed satéetje.

Nu ik dit gezien heb, kan het zomaar voorkomen dat er hier deze week ook weer een paar pennen opgaan.
 
Terug
Bovenaan Onderaan