Roostertemperatuur meten

[michel1975]

Hoi,
Ik ga morgen voor de eerste keer een pulled pork maken met mijn weber kogelbarbeque.
Nu wil ik graag weten of mijn thermometer in de deksel veel afwijkt met de temperatuur op het rooster.
Nu wil ik onderstaande thermometer in een aardappel doen om de themperatuur op het rooster te meten.
Kan dit of moet ik iets anders aan gaan schaffen?

Direct afleesbare thermometer - Weber® Grill Original

Controleer of uw steak gaar is zonder in uw kostbare stukje vlees te hoeven snijden. Op de direct afleesbare thermometer kunt u snel en accuraat de digitale temperatuur aflezen. Of u nu van rare of well-done houdt, dat is niet iets om aan het toeval over te laten.

www.weber.com

 

[Faxie]

ik zou iets anders aanschaffen. Dat plastic kan vast niet tegen warmte.

Low budget: https://www.ikea.com/nl/nl/p/fantast-bakthermometer-timer-digitaal-zwart-20103016/

 

[Ronny]

Bij low en slow kan het plastic er wel tegen, wat vervelender is, is dat je de deksel moet optillen om hem af te lezen.

Dus idd 2 van die IKEA metertjes halen. 1 voor het rooster en 1 voor het vlees.
Succes!

Verstuurd met Tapatalk