Beef en Steak

Rollade

  • Onderwerp starter Onderwerp starter HHR
  • Startdatum Startdatum
 
 
 

HHR

Pitmaster
Berichten
613
Ik heb een poging gedaan om een rollade klaar te maken.
Heb het lekker simpel gehouden, is de eerste keer dat ik het helemaal zelf moest doen.
Zie hier het resultaat:

DSC00924.jpg

Het begin.

DSC00925.jpg

Rookt lekker.

DSC00928.jpg

Het begon te regenen, dus ik moest onder mijn afdakje.

DSC00931.jpg

En zo ziet ie eruit.

Later komen de foto's dat ie aangesneden is.
Ik hoop dat ie smaakt zoals ie eruit ziet. ;D
 
Ziet er nu al lekker uit.
Heb je de rollade naturel gelaten.
 
Beetje peper en zout op de rollade en wat rookhout whiskey oak van pro Q op de briketten.
Dus de rollade is behoorlijk naturel.

Zie hier het resultaat:

DSC00932.jpg


En hij smaakt zoals ie eruit ziet; HEERLIJK. :D
 
Het ziet er goed uit Harm! Je begint de smaak te pakken te krijgen.
 
Daar is niks ms mee, zou ook wel een plakje lusten ;)
 
Yep, kom maar op met een plakje, doet het ook goed op een broodje denk ik!
 
heerlijk, kom maar op
 
Terug
Bovenaan Onderaan