Beef en Steak

Ribroast

 

robbertbbb

Vuurmaker
Berichten
89
Zo. Vandaag even met buren een hapje eten.
Gekozen voor een ribroast van 4 kilo voor 5 personen.
Vanmorgen rond 08.00 uit de koelkast gehaald en laten luchten en temperatuur laten komen.
Op de bbq met wat peper en zout op een graad of 110 en rustig op temperatuur laten komen.
4e2a646d09d0946115decf3d03b78a94.jpg
17de7658c9bc69cf5e7ba09fba905b9a.jpg
7afa98d36a3d5688ca3da33e325ed0e3.jpg
86e2d891e96915ea801fee9f55e2d189.jpg

Nu rustig wachten
 
Mooi zeg! Balen dat ik je buurman niet ben  :)
 
Goed begin!
 
Smaakverwekkend. Waarom heb je hem zo vastgepind? Was ie zo vers??
 
mooi stuk vlees, succes verder
 
MarcovdK zei:
Smaakverwekkend. Waarom heb je hem zo vastgepind? Was ie zo vers??
Haha. Hij is niet vast gepinned. Maar dat zijn 3 thermometers.
0fa2fe52d2164cb832ecafadc3cafb46.jpg

Dan kan ik de temperatuur via de heatermeter in de gaten houden.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Een mooi stukje vlees Robbert, zou graag je buurman willen zijn. Smakelijk alvast!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Jaloers !!
 
Wegens wat drukte met de kids geen tijd gehad voor t vlees. Voor het eerst naar 55 graden gedaan ipv 48 en goed bevallen.
Foto is drama.
Maar na dat deze gaar was in 5 stukken gesneden en snel aangezet op de bbq.
Heerlijk genoten 

d88c2d4409adef19bdb390acd7f0e5fd.jpg



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Nu zit je zo de spanning voor ons op te bouwen naar het hoogtepunt toe.........................en dan is h?t laatste plaatje ........  :(
Wel fijn dat jullie iig wel hebben kunnen genieten  <:-P

Mac
 
Prachtig hoor......Zal vast lekker zijn geweest.
 
En? en ? was het lekker en vonden de buren het ook lekker?
Jammer van het eindplaatje, was idd een mooie rapportage met de foto's zo.
 
Als goedmaker toch nog een mooi plaatje van de restjes voor op brood zo.
Het werd veel later dan verwacht door de kinderen en niemand was meer te houden....
f6d67f3b75e8eba82827b10688c94664.jpg



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Haha, dat ziet er heerlijk uit zeg!
Zal vast lekker zijn geweest. :)
(Niet op de draad gesneden?)
 
Terug
Bovenaan Onderaan